Isabella Von Schmidt / EyeEm / Getty Images
Sommige mensen kweken pompoenen om te eten, anderen willen een pompoen snijden en dan zijn er mensen die pompoenen kweken als sport en streven naar de grootste pompoen die ze kunnen kweken. De term 'pompoen' kan verwarrend zijn, wat verschillende dingen op verschillende plaatsen betekent. Hier verwijs ik naar de ronde of ovale, oranje vruchten die tot de squashfamilie behoren. Ze staan vooral bekend als Halloween-decoraties en vakantie-taarten, maar er is veel meer variatie in pompoenen dan alleen de gewone oranje Jack-o-lantaarn.
Pompoenen lijken zo Amerikaans als appeltaart, maar ze worden al eeuwen over de hele wereld gekweekt. Oranje is de meest bekende kleur, maar pompoenen zijn verkrijgbaar in wit, rood, roze en blauw en kunnen glad, hobbelig, ovaal, afgeplat of rond zijn. Pompoenen zijn een soort winterpompoen, maar sommige worden gewoon als decoratie gekweekt.
De variëteit die het meest commercieel wordt gekweekt is "Connecticut Field". Deze zijn meestal tussen de 10 en 20 pond elk en oranje van kleur. Waterig, met een zachte smaak, "Connecticut Field" is geen geweldige taartpompoen, maar het is een geweldige Jack-o-lantaarn.
Botanische naam
De meeste pompoenen behoren tot de Curcurbita pepo- soort, maar er zijn enkele pompoenen in Cucurbita maxima, Cucurbita mixta en Cucurbita moschata
Gemeenschappelijke naam
pompoenen
USDA-hardheidszones
Pompoenen zijn eenjarig, dus winterhardheidszones zijn niet van toepassing, hoewel de meeste een lang seizoen nodig hebben om te rijpen.
Rijpe plantgrootte
De pompoenen zelf zullen enorm variëren van miniaturen van een paar gram ("Jack Be Little") tot reuzen ("Atlantic Giant") met een gewicht van meer dan 1.000 pond. Zelfs de lengte van de wijnstokken zal variabel zijn, hoewel de meeste wijnstokken meer dan 10 ft in elke richting kunnen groeien. Geef je pompoenranken voldoende ruimte om te spreiden of laat ze verticaal groeien, op een sterke steun.
Blootstelling aan de zon
Pompoenen en alle squash hebben volle zon en veel warme dagen nodig om hun fruit te produceren en te laten rijpen.
Wanneer moet je pompoenen oogsten?
Pompoenen zijn lang seizoen kwekers. De meeste hebben ergens tussen de 90 - 110 dagen nodig. Als je in een kort seizoen klimaat leeft, zorg er dan voor dat je een variëteit kiest die tijd heeft om te rijpen in je tuin.
Hoe pompoenen te oogsten
Haast je niet om te oogsten, anders zullen je pompoenen niet lang meegaan of lekker smaken. Wacht tot de kleur uniform is en de schaal niet deukt als deze met een vingernagel wordt ingedrukt. Op dit punt zouden de wijnstokken begonnen te drogen en te verschrompelen. Let op wanneer de rank die het dichtst bij de pompoen ligt bruin wordt. Dat is de piektijd om te oogsten.
Pompoenen zijn bestand tegen lichte vorst maar oogsten altijd vóór een harde vorst. Snijd ze van de wijnstokken met een snoeischaar, laat 2 - 4 inch van stengel. Dit is geen handvat! Het is er om de pompoen te helpen genezen en om te voorkomen dat een ziekte binnenkomt waar de stengel zich bij de pompoen aansluit. Probeer het niet af te breken.
Pompoenen zijn geen echte winterpompoenen en ze kunnen de winter niet worden bewaard, maar je moet ze een maand of twee kunnen vasthouden. Ze moeten worden genezen om goed te kunnen bewaren. Plaats op een warme, zonnige plek (laag tot midden 80s F.) en plaats ze ver genoeg uit elkaar zodat ze elkaar niet raken. Laat ongeveer 10 dagen uitharden. Daarna kunnen ze worden opgeslagen op een koele, droge plek (50 F.)
Aanbevolen variëteiten van pompoen om te groeien
- Carving Pumpkins: "Connecticut Field", "Ghost Rider" of (yes) "Jack O" Lantern ". Giant Pumpkins: " Atlantic Giant " Cooking Pumpkins: " Small Sugar ", ook bekend als" New England Pie ". Heirloom" Cinderella "Pumpkin: "Rouge vif D" Etampes ", " Musque de Provence " Witte pompoenen: " Baby Boo ", " Lumina ", " Casper " Andere kleuren: " Australian Blue "&" Rouge D "Etant" (rood) Romploos zaad Soorten: "Hungarian Mammoth", "Lady Godiva", "Triple-Treat"
Tips voor het kweken van pompoenen
Pompoenplanten nemen veel ruimte in beslag. Je hebt een gebied van 6 x 8 voet nodig voor 1 plant. Pompoenen groeien op een hek of trellis, maar zorg ervoor dat het sterk is en bestudeer omdat er maar liefst 9 pompoenen per wijnstok kunnen zijn. De wijnstokken van kleine pompoenen kunnen zich uitstrekken tot grote pompoenen.
Pompoenen houden van volle zon en een rijke, goed doorlatende grond. Bodem ph moet licht zuur zijn, 6, 0 tot 6, 5.
Je kunt zaden ongeveer drie weken voor de laatste verwachte vorst binnenshuis starten. Als je groeiseizoen lang genoeg is, zaai dan direct in de tuin wanneer de grondtemperatuur ongeveer 60 graden F bereikt. Plant 3 - 6 zaden in een heuvel, of licht verhoogde heuvel. De afstand varieert met de variëteit (controleer het zaadpakket), maar laat in het algemeen minstens 5 voet tussen de planten in elke richting. Wijnstokken en wortels kunnen gemakkelijk 15 ft verspreiden. Je kunt ook proberen om pompoenen in containers of grote potten te kweken.
Zorgen voor pompoenplanten
Verdun de zaailingen tot de sterkste 2-3 planten. Mulch rond de planten om vocht te besparen, onkruid te onderdrukken en het fruit schoon te houden. Het helpt ook om planken of oude dakpannen onder het fruit te plaatsen, om te voorkomen dat ze de grond raken en rotten.
Geef je planten minstens 1 tot 2 centimeter water per week, vooral als ze bloeien en fruit zetten. Zodra de eerste vruchten verschijnen, kun je de toppen van de wijnstok terugknijpen, om de groei van de wijnstok te beperken en de energie van de plant in de bestaande pompoenen te laten rijpen. Dit kan echter de productie van meer fruit beperken.
Draai de pompoenen ongeveer elke week een beetje om ze symmetrisch te laten groeien. Doe dit voorzichtig. Je wilt de wijnstokken niet breken.
Pest en problemen van pompoenen
Squash bugs en komkommer kevers. Vermijd het planten in de buurt van een familielid, zoals komkommers of andere soorten squash. Metgezel plantenbakken kunnen proberen petunia's of nasturtiums in de buurt te planten om de squash bugs af te weren en elke heuvel te omcirkelen bij het planten met radijs, om squashkevers af te weren.
