De spar
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 4 tot 5 dozijn (48 tot 60 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 123 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 11g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 5 dozijn (48 tot 60 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 123 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 3 g | 17% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 11 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 18 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Cowboykoekjes hebben het allemaal! Ze zijn gemaakt met pindakaas, havermout, chocoladeschilfers en pecannoten of pinda's.
Deze heerlijke cowboykoekjes zijn de perfecte aanvulling op elke lunchbox of maken ze voor de bakverkoop van je kinderen, een familiepot, een weekendtraktatie of zonder enige reden.
De cookies zijn ook vrij veelzijdig. Zie de tips en variaties voor enkele aanvullende ideeën voor ingrediënten.
ingrediënten
- 1 1/2 kopjes bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 3/4 theelepel zout
- 1 kop boter (zacht)
- 1 kop pindakaas
- 1 kopje kristalsuiker
- 1 kop verpakte lichtbruine suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 grote eieren
- 2 kopjes snelkokende haver
- 2 kopjes halfzoete chocoladestukjes (of chips)
- 1 kop pinda's (grof gehakt; of pecannoten)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een bakplaat of lijn licht in met perkament of een siliconenmat.
De spar
Combineer de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout.
De spar
Klop in een grote mengkom boter en pindakaas met gegranuleerde en bruine suikers romig.
De spar
Klop vanille en eieren glad.
De spar
Roer het bloemmengsel erdoor.
De spar
Roer er vervolgens haver, chocoladeschilfers en pinda's of noten door.
De spar
Laat het koekjesdeeg per theelepel op de voorbereide bakplaat vallen.
De spar
Bak gedurende 10 minuten, tot ze lichtbruin zijn.
De spar
Bewaar koekjes in een goed afgedekte container of voedselbewaarzak.
Receptvariaties
- Vervang de helft van de halfzoete chocoladeschilfers of brokken door met chocolade gecoate stukjes chocolade of pindakaaschips. Gebruik in plaats van gehakte pinda's of pecannoten brickle chips. Gebruik rozijnen of craisins in de koekjes in plaats van chocolade.
Recept Tags:
- chocola
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
