George Doyle / Stockbyte / Getty Images
Een woord van waarschuwing: oogst geen rozenblaadjes van bloemen die u bij de bloemist koopt voor eetbare consumptie, omdat ze waarschijnlijk zijn behandeld met pesticiden. Wat uw bloemist ook zegt, die rozen zijn alleen voor het bekijken, nooit innemen. Als u bloemist rozenblaadjes wilt drogen, moeten ze alleen worden gebruikt voor decoratieve doeleinden.
Rozenblaadjes oogsten en drogen
Rozenblaadjes hebben de neiging om gemakkelijk af te breken, dus volg eenvoudige instructies om ervoor te zorgen dat ze geurig en fris blijven totdat je klaar bent om te drogen.
- Pluk de bloemblaadjes halverwege de ochtend nadat de dauw is verdampt, maar de ultra hete middagzon nog niet is verschenen. Leg de bloemblaadjes in een enkele laag terwijl je ze verzamelt. Ze kunnen papperig worden en binnen enkele minuten afbreken als je de fout maakt om ze op een warme en donkere plaats te plaatsen, zoals een kruidenoogstzak. Leg de bloemblaadjes op absorberend papier zodat ze elkaar niet raken. Een scherm werkt ook heel goed, maar onthoud dat zodra ze zijn gedroogd, rozenblaadjes gemakkelijk rondwaaien. Om dit te voorkomen, plaatst u een tweede scherm bovenop om voorzichtig te sandwichen. Droog de rozenblaadjes in de schaduw, omdat de directe zon de bloemblaadjeskleur snel vervaagt.
Oogst Tip
Voor de beste geur, oogst je rozenblaadjes rechtstreeks van een nieuw geopende bloem in plaats van te wachten tot ze er natuurlijk afvallen. Bloesems die langer dan een dag of twee open zijn, hebben minder geur en smaak.
Je kunt rozenblaadjes ook drogen in een dehydrator. Stel het apparaat in op de laagste kookstand - indien mogelijk rond de 95 graden Fahrenheit - om ervoor te zorgen dat de bloemblaadjes drogen zonder te verbranden.
Hoe gedroogde rozenblaadjes te gebruiken
Eenmaal gedroogd, kunt u uw rozen opslaan als elk ander gedroogd kruid, waarbij u ervoor zorgt dat geen licht de bloemblaadjes bereikt. Als u een glazen pot gebruikt, bewaar deze dan in een donkere kast. Er zijn veel manieren waarop u uw gedroogde rozenblaadjes kunt gebruiken, waaronder:
- Kruidenthee: omdat ze na het drogen weinig tot geen smaak hebben, is het toevoegen van rozen aan een theemengsel een puur visueel genot. Voeg toe met een lichte hand en meng goed. Rozenwater: combineer 1/3 kopje gedroogde rozenblaadjes met 2/3 kopje gedestilleerd water en 1/3 kopje toverhazelaar. Laat het twee weken trekken en zeef dan de bloemblaadjes. Gebruik het als een gezichtspray of linnenspray. Decor: je kunt mooie ornamenten maken met gedroogde rozenblaadjes. Gebruik ze om piepschuimballen te bedekken die in lijm zijn gedoopt. Dit kunnen een leuke toevoeging zijn aan de vakantieboom met een natuurlijk thema. Zeep maken: maak rozenblaadjeszeep om te verkopen of als cadeau te geven. Essentiële olie van roos wordt vaak toegevoegd voor de geur. Herbal Sleep Pillows: deze kleine kruidenzakjes gevuld met rozenblaadjes en rozen etherische olie die in de kussensloop van een favoriet kussen kunnen worden geplaatst.
