The Spruce / Catherine Song
Of je nu een kalkoen frituurt, wat gehakt bruin maakt of wat spek bakt, telkens wanneer je bakolie gebruikt, vooral als je iets met veel vet kookt, heb je nog veel gebruikte olie over. Hier zijn de juiste en verkeerde manieren om het weg te doen.
Spaarolie bewaren voor hergebruik
Allereerst, als u van plan bent om in de toekomst snel te frituren, is de kans groot dat u de bakolie kunt bewaren om opnieuw te gebruiken. Zeef het door een koffiefilter of meerdere lagen kaasdoek om eventuele deeltjes en kruimels te verwijderen en bewaar het in een luchtdichte container op een donkere plaats.
Je kunt olie slechts één of twee keer hergebruiken en eraan snuffelen voordat je het gebruikt; als het ranzig ruikt, kom er dan vanaf. Onthoud dat elke keer dat u olie opnieuw gebruikt, de olie verslechtert en het rookpunt (de temperatuur waarbij het zal branden) afneemt.
Hoe zich te ontdoen van spekvetVeilige verwijdering van bakolie
- Laat de olie volledig afkoelen, giet het dan in een niet-recycleerbare container met een deksel en gooi het in de vuilnisbak. Veelgebruikte niet-recycleerbare containers die goed werken zijn kartonnen melkkartons en soortgelijke met was of plastic beklede papieren containers, evenals afhaalcontainers. Koel of bevries de olie eerst om het te laten uitharden. Giet de olie in een oud blik en leg het in de vriezer. Gooi de olie weg als deze stevig genoeg is om uit het blik in één stuk te komen. Als je niet meer dan een kopje olie of vet hebt, giet het dan in een koffiemok en zet het in de koelkast. Wanneer het stolt, schep het dan uit met een lepel in de prullenbak en veeg de mok vervolgens uit met een papieren handdoek of een servet voordat je hem wast. Giet volledig gekoelde olie in een gedeeltelijk gevulde vuilniszak. Als je plastic keukenvuilniszakken gebruikt, is het meestal prima om een matige hoeveelheid olie in de vuilniszak te gieten die al in de zak zit; papieren handdoeken, etensresten en ander absorberend materiaal helpen de olie te bevatten, zodat u geen pool ervan hebt die wacht om uit de bodem van de zak te breken. Meng de olie met een absorberend materiaal, zoals kattenbakvulling, zand of zaagsel, voordat u het weggooit. Bewaar oude olie voor de volgende keer dat u de kattenbak leegmaakt en gooi de olie in het strooisel. Overweeg een Fat Trapper-systeem te kopen als je veel frituurt. Dit is een plastic bakje waarin zakken met folievoering zitten. Giet gewoon de olie in de zak, en wanneer deze vol is, sluit u de zak en gooit u deze in de vuilnisbak. Elke zak bevat 32 gram olie.
Recycling van bakolie
Sommige steden hebben inzamelingsprogramma's voor gebruikte bakolie om het te recyclen tot biodiesel. Je kunt Earth 911 controleren om te zien of er een recycler bij je in de buurt is die dit accepteert. Biodiesel is een schone brandende brandstof die wordt gebruikt in vele soorten motorvoertuigen (vaak stadswagens en vlootvoertuigen) en kan worden gebruikt als stookolie.
Verwijderen van frituurolie Don'ts
- Giet geen olie door de afvoer of in het toilet. Het kan niet alleen uw leidingen verstoppen, maar ook de riolering van de stad. Met olie verontreinigd water is moeilijk, soms onmogelijk, te behandelen. Dit betekent dat het uiteindelijk de lokale waterwegen kan vervuilen. Voeg geen olie toe aan een septisch systeem. Het kan pijpen en, erger nog, uw distributielijnen en afvoerveld verstoppen. Gooi olie niet weg in compostbakken of -stapels. Vetten zijn over het algemeen slecht voor compost en bakolie is niets anders dan vet. Giet geen hete olie in het afval.
