Hoe maak je een eenvoudig Thais diner klaar?

Een Thais diner plannen

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

Als het gaat om het creëren van een etentje, bereikt niets de "wow-factor" zoals Thais eten. In deze menu-planner voor Thaise feesten vind je in elke gang een keuze aan recepten - van eenvoudig tot ingewikkeld, afhankelijk van je kookervaring en hoeveel tijd je bereid bent te investeren. Het mooie van het bereiden van een Thaise maaltijd is dat zoveel ervan vooraf kan worden bereid en vervolgens snel in elkaar kan worden gezet wanneer gasten aankomen, zodat u net zoveel van de avond kunt genieten als uw gasten.

Thaise feestvoorgerechten

Lauri Patterson / Getty Images

Wanneer je gasten aankomen, wil je een voorgerecht of Thais hapjes serveren waar ze van kunnen genieten terwijl je andere gasten begroet, een drankje pakt en zich ontspant. Een gemakkelijke publiekstrekker zijn Thaise kipsatésticks. Je kunt ze in de oven of op de grill bereiden, dus ze zijn een goede keuze, of je feest nu binnen of buiten is.

Een ander mooi voorgerecht dat uw gasten aan de tafel zal verwelkomen, is een "boeket" van Thaise verse loempia's. Deze verse broodjes zien er niet alleen prachtig uit, maar ze zijn ook ongelooflijk lekker om te eten. Ze zijn ook glutenvrij en kunnen vegetarisch worden gemaakt.

Je kunt ook beginnen met miang kum. Dit eenvoudige maar ongelooflijke voorgerecht is moeilijk te beschrijven - je moet het zelf proeven om de interessante mix van smaken en texturen te geloven bij elke mondige "pop" van deze speciale Thaise traktatie.

Thai Curry - Hoofdgerecht

Ravsky / Getty Images

Niets is meer Thais voor het hoofdgerecht dan een goede curry of noedelschotel.

Make-Ahead Tip voor Curry

Curry's smaken de volgende dag nog beter, dus als je extra georganiseerd wilt zijn, kook je een dag of twee van tevoren een curry. Verwarm vervolgens, voeg verse toppings toe (zoals verse basilicum of koriander) en serveer.

Thaise Noedelschotels - Hoofdgerecht

Quynh Anh Nguyen / Getty Images

Als je geen curry bent, bekijk dan een aantal fantastische noodlegerechten, die ook als hoofdgerecht kunnen worden geserveerd:

Make-Ahead Noodle Tips

Week de noedels de dag ervoor, laat ze uitlekken en spoel ze goed af met koud water. Bedek de noedels en bewaar in de koelkast totdat je klaar bent om ze te koken. Bereid ook de Pad Thai-saus van tevoren voor en bewaar in de koelkast. Als je superklaar wilt zijn, kun je zelfs al je verse ingrediënten klaarzetten en van tevoren in de koelkast bewaren.

Thaise Salade

Thais eten kan pittig zijn, en misschien wilt u de dingen een beetje afkoelen met verfrissende salades bij het hoofdgerecht.

Thaise Desserts

Sluit de maaltijd af met een tropisch dessert. Het mooie van deze drie recepten is dat ze allemaal veganistisch zijn, en twee ervan zijn ook glutenvrij.

• Klassiek Thais Sticky Mango-dessert: het is veganistisch en glutenvrij. Fantastische Thaise gefrituurde bananen: het is veganistisch en je kunt je gasten betrekken bij het rollen van hun eigen. Quick & Easy Thai Creme Caramel: veganistisch en glutenvrij, je kunt het maken de dag ervoor en bewaar in de koelkast totdat u klaar bent om het te serveren.

Drankjes voor uw Thaise feest

Artit_Wongpradu / Getty Images

Als uw gasten van bier genieten, zijn er weinig grotere geneugten in het leven dan een lekker koud pilsje met een pittige Thaise maaltijd. Als je authentiek wilt zijn, zoek dan naar geïmporteerde Thaise bieren, zoals Singha of Chang .

Als ze de voorkeur geven aan wijn, combineert een goede Shiraz of Syrah mooi met Thais eten, of voeg wodka toe met een scheutje wijn in een feestelijke en tropische Mango Passion Cocktail.