Hoe maak je een wafelijzer schoon

Lindsay Moe / Unsplash

Er is iets magisch aan dat knapperige rooster op een wafel die de plassen zoete stroop en gesmolten boter vangt. Of je favoriete type wafel zoet of hartig is, een van de sleutels tot de best smakende en best uitziende wafels is een schone wafelmaker (geen wafel die aan de maker blijft kleven en in gescheurde stukjes uitkomt).

Leuk weetje

De termen wafelijzer en wafelijzer worden tegenwoordig door elkaar gebruikt. Technisch gezien is een wafelijzer gemaakt van gietijzer, niet-elektrisch, en gebruikt om wafels direct op een kookplaat of kampvuur te koken. Een wafelijzer is een klein elektrisch apparaat met vaste of verwijderbare platen. Als je een echte wafelijzer hebt, moet je deze net zo reinigen als een gietijzeren grill of een stuk kookgerei.

Hoe vaak een wafelijzer schoon te maken

Een wafelijzer moet na elk gebruik worden schoongemaakt. Dit verwijdert voedseldeeltjes waardoor bacteriën kunnen groeien. Een meer gedetailleerde reiniging na verschillende toepassingen verwijdert overtollige olie die ranzig kan worden en de smaak van de volgende partij wafels kan bederven. Als u uw wafelijzer slechts incidenteel gebruikt, moet u dieper reinigen voordat u het apparaat opbergt.

Wat je nodig hebt

Benodigdheden

• Papieren handdoeken Afwasmiddel Warm water Zuiveringszout Waterstofperoxide

Gereedschap

• Kwast met zachte haren Niet-schurende spons Microvezeldoek Wastafel of pan Tandenstokers Kookstok (optioneel) Vaatwasser (optioneel)

Hoe maak je een wafelijzer schoon met niet-verwijderbare platen

1. Koppel los en laat afkoelen

   Probeer nooit een heet wafelijzer te reinigen. Laat het volledig afkoelen en haal de stekker uit het stopcontact om ongelukken te voorkomen.

2. Borstel voedseldeeltjes weg

   Zodra het wafelijzer is afgekoeld, gebruikt u een droge papieren handdoek of een zachte borstel (zoals een deegborstel) om vastzittende voedseldeeltjes of kruimels te verwijderen.

   Tip

   Als er wat beslag op is gebakken, dep het dan met een paar druppels bakolie. De olie zal het harde beslag na een paar minuten zacht maken en het gemakkelijk wegvegen.

3. Veeg overtollige olie van de roosterplaten

4. Bereid een reinigingsoplossing voor

   Meng twee kopjes zeer warm water en een paar druppels afwasmiddel. Bevochtig een microvezeldoek met de oplossing en wring de doek uit zodat deze niet druppelt.

5. Reinig de oppervlakterasters

   Gebruik de microvezeldoek om het roosteroppervlak af te vegen en zorg ervoor dat u tussen elke roosterlijn komt. Spoel de doek uit in schoon water en eindig door de roosters af te vegen om zeepresten te verwijderen.

6. Reinig de buitenkant van het apparaat

   Gebruik dezelfde reinigingsoplossing om de buitenkant van de wafelmaker af te vegen en zorg ervoor dat je hem opvolgt met een spoeldoek.

7. Droog het apparaat

   Gebruik een zachte doek om de binnen- en buitenkant van het apparaat volledig te drogen. Bewaar nooit een vochtige wafelijzer.

8. Maak de wafelmaker diep schoon

Zelfs als u het wafelijzer na elk gebruik hebt schoongemaakt, kunnen oppervlakken nog steeds plakkerig worden en een diepere reiniging nodig hebben. Meng een pasta van zuiveringszout en een paar druppels waterstofperoxide (het kan licht borrelen). Gebruik een papieren handdoek of deegborstel om de roosteroppervlakken en zelfs de buitenkant van het apparaat te bedekken als het vettig of plakkerig aanvoelt.

Laat de pasta een uur of langer op het oppervlak liggen. De pasta kan bruin worden als deze overtollige olie absorbeert. Gebruik vervolgens een vochtige microvezeldoek om de pasta en de smurrie weg te vegen. Gebruik tandenstokers om eventuele opeenhopingen in naden of spleten te verwijderen.

Laat de wafelmaker drogen voordat je hem opbergt.

Hoe maak je een wafelijzer schoon met verwijderbare platen

Als uw wafelijzer verwijderbare platen heeft, koppelt u de machine los en laat u deze afkoelen. Was de platen in warm water en zeep of plaats ze in de vaatwasser, indien aanbevolen door de fabrikant. Volg dezelfde tips voor het reinigen van de buitenkant en het verwijderen van opbouw voor de platen zoals hierboven aanbevolen.

Tips om uw wafelijzer in topconditie te houden

• Gebruik geen kookspray om de roosterplaten te coaten. Na verloop van tijd zal het zich ophopen en een plakkerig residu achterlaten. Als de wafels blijven plakken, bestrijk dan een beetje plantaardige olie met een deegborstel. Gebruik geen metalen of scherpe voorwerpen (roestvrijstalen messen of spatels) op het oppervlak van uw wafelijzer. Krassen op de afwerking veroorzaken vastzitten. Dompel een wafelmaker nooit onder in water.