GMVozd / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 1 stuk (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 790 | calorieën |
| 52g | Dik |
| 81g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 stuk (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 790 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 52 g | 67% |
| Verzadigd vet 33 g | 166% |
| Cholesterol 123 mg | 41% |
| Natrium 190 mg | 8% |
| Totaal koolhydraten 81 g | 29% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 93 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Er zijn een paar details die toast met honing en boter van echt lekker naar subliem verplaatsen. Toast met boter en honing is pure ambrosia en staat op zichzelf naast het meest uitgebreide ontbijtaanbod.
De eerste is het brood. Hoe beter het brood, hoe beter de toast. Zoek naar een goed gemaakt knapperig brood met een lichte tang en veel kleine gaatjes waar de honing en boter zich kunnen verzamelen. De knapperige korst is net zo lekker als de zachte binnenkant. De toast moet licht goudbruin worden en af en toe een beetje verkoold aan de randen. Snijd het brood in plakjes.
De volgende is de boter, die vers en lekker moet zijn. Overweeg iets organischs, met gras gevoerd en in de Europese stijl met een hoger botervet / laag water. Gebruik gezouten of ongezouten naar uw voorkeur. Velen geven er de voorkeur aan om de boter van tevoren te verzachten of honingboter te bereiden als voorbereiding.
De honing wil natuurlijk de ster zijn en de show stelen van brood en boter. Maar toast met boter en honing gaat allemaal over het huwelijk van smaken en texturen, dus overweeg een mooie licht gouden honing of misschien een honing die een vleugje bitterheid heeft om zijn kracht en urgentie te evenaren.
Hoewel het gebruik van een oven wordt aanbevolen, kunt u het brood zeker in de broodrooster doen. Probeer honingbotertoost met vanille-ijs, zoals in dit recept, kaneel, een snufje zout, matcha of meer.
ingrediënten
- 1 stuk 3-inch dik wit brood (met korstrand)
- 4 eetlepels boter
- 3 eetlepels honing
- 1 bolletje vanille-ijs
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 360 F.
Leg het brood met de korstrand naar beneden op een snijplank.
Snijd het binnenbrood langs de korst en snijd het in blokjes.
Smeer boter op het brood.
Zet het in de oven en bak ongeveer 10 minuten, of tot het goudbruin is.
Serveer het op een bord met honing en ijs bovenop.
Recept Tags:
- boter
- geroosterd brood
- honing toast
- lunch
