Getty Images / irene k
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 24 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 354 | calorieën |
| 17g | Dik |
| 48G | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 24 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 354 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 17 g | 22% |
| Verzadigd vet 9 g | 44% |
| Cholesterol 65 mg | 22% |
| Natrium 129 mg | 6% |
| Totaal koolhydraten 48 g | 17% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De combinatie van rijke brownie met de zoete en licht scherpe roomkaas die berijpt in dit recept is meer dan heerlijk. Deze brownies zouden van de plaat vliegen tijdens een bakverkoop! Voeg ze toe aan een bakje voor entertainment of voor de feestdagen.
Je kunt dit recept met een browniemix maken als je dat wilt, maar probeer dit zelfgemaakte recept voor brownies minstens één keer. De combinatie van boter en plantaardige olie, hoe vreemd het ook klinkt, maakt de brownies taai en zeer zacht en vochtig. Ook maakt de combinatie van cacaopoeder en gesmolten chocolade de brownies fluweelachtig en vol van smaak. Er zit veel vanille in deze brownies om een goede reden - vanille verzacht de chocoladesmaak echt en voegt een prachtige bloemige noot toe.
ingrediënten
- Voor de Brownies:
- 3/4 kop boter
- 1/4 kopje plantaardige olie
- 1 1/2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
- 1/4 kopje cacaopoeder
- 1 kop verpakte bruine suiker
- 1 1/4 kop kristalsuiker
- 4 eieren
- 1 eetlepel vanille
- 1 kop plus 2 eetlepels bloem
- 1/2 theelepel poeder
- 1/4 theelepel zout
- Voor het glazuur:
- 1 (8 ounce) roomkaas (verzacht)
- 1/4 kopje boter (verzacht)
- 4 kopjes poedersuiker
- 2 theelepels vanille
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten. Verwarm de oven voor op 350 F.
Spuit een 13 x 9-inch pan met een anti-aanbak bakspray met bloem en zet opzij.
Meng de boter, olie, chocoladeschilfers en cacaopoeder in een grote pan. Smelt dit mengsel op laag vuur tot het glad is, af en toe roeren.
Voeg de bruine suiker en kristalsuiker toe en klop goed. Klop de eieren glad en roer de vanille erdoor.
Voeg de bloem, bakpoeder en zout toe aan het chocolademengsel en meng goed.
Schep en spreid het beslag in de voorbereide pan. Bak gedurende 35 tot 45 minuten of totdat de brownies net zijn ingesteld en een tandenstoker in het midden wordt gestoken met een paar vochtige kruimels. Koel de brownies volledig op een rooster.
Wanneer de brownies koel zijn, maak je het glazuur. Combineer de roomkaas en boter in een middelgrote kom en klop goed.
Voeg de poedersuiker, 1 kop per keer, goed kloppend na elke toevoeging.
Voeg de vanille toe.
Verspreid het glazuur over de gekoelde brownies.
Recept Tags:
- brownies
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
