Joe Biafore / E + / Getty Images
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 3 1/2 kopjes dip
Dit is een veelzijdige en eenvoudige dip of spread voor blauwe kaas. De dip is perfect voor buffelvleugels, kipreepjes en groentendippers. Als smeersel is het mengsel een uitstekende smaakmaker voor hamburgers of gebakken broodjes kip of als smeersel voor crackers - verdubbel het smeerselmengsel voor een menigte.
Bedek de dip met gehakte groene uienbovenkanten, fijngehakte rode ui of geknipte verse bieslook.
Recept Tip
U kunt een keukenmachine gebruiken om ingrediënten te mengen.
ingrediënten
- Voor de Blue Cheese Dip:
- 16 gram volle zure room
- 1 1/2 kopjes mayonaise
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel witte of versgemalen zwarte peper
- 4 gram blauwe kaas, verkruimeld
- Voor de Blue Cheese Spread:
- 4 gram zachte roomkaas
- 4 gram blauwe kaas, verkruimeld
- 2 tot 3 eetlepels gehakte walnoten, optioneel
- 1 eetlepel vers geknipte bieslook
- 1 eetlepel verse gehakte peterselie
- zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
Stappen om het te maken
Blauwe Kaasdip
Combineer in een kom de zure room, mayonaise, zout en witte peper; goed roeren. Voeg blauwe kaas toe; roer voorzichtig. Koel de dip minstens 1 uur.
Serveer met diverse groenten, vleugels, crackers, of als een topping voor gebakken aardappelen.
Blue Cheese Spread
In een kom combineer de verzachte roomkaas met de 4 ons verkruimelde blauwe kaas, gehakte walnoten, indien gebruikt, het geknipte bieslook en gehakte peterselie. Goed mengen.
Proef en voeg indien nodig zout en versgemalen zwarte peper toe.
Behandel en koel tot grondig gekoeld.
Recept Tags:
- onderdompeling
- blauwe kaas dip
- voorafje
- Amerikaans
