Hendrick's Gin
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 13 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 165 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 14g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 13 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 165 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 14 g | 5% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit recept voor hete gin-punch is een van de meest betoverende warme punch die je zult vinden. Het is een bijzondere mix van troostende winterse smaken, weelderig tropisch fruit en een tuin in volle bloei. Het is allemaal opgewarmd en mag samensmelten tot wat een indrukwekkend scala aan smaken wordt. Serveer het op je herfst- en winterfeestjes en het zal zeker indruk op iedereen maken.
Het recept is afkomstig van Hendrick's Gin en het komkommer- en rozenprofiel is een fantastische basis voor de smaken die er bovenop zitten. Madiera is een met bloemen versterkte witte wijn en de fruitige combinatie van sinaasappel, citroen en ananas is er een perfecte match voor. Het toevoegen van de donkere zoetstoffen en sommige favoriete kruiden voor koud weer geven het een glühweinachtig gevoel dat heerlijk is.
Hoewel de ingrediëntenlijst intimiderend kan zijn, is deze punch heel gemakkelijk te mixen. Omdat het warm wordt geserveerd, wil je het precies goed timen, zodat gasten kunnen proeven terwijl het nog warm is. Als u echter alle ingrediënten van tevoren bereidt en de zeef en de ponskom bij de hand hebt, komt deze snel samen.
ingrediënten
- 1 (750 ml) fles gin (Hendrick's)
- 1 (750 ml) fles Madeira-wijn
- 6 citroenwendingen
- 1 stuk sinaasappel
- 3 grote stukjes ananas
- 3 gram honing
- 1 ons citroensap (vers)
- 3 teentjes
- Pinch nootmuskaat (gemalen)
- 1 theelepel kaneel (gemalen)
- 1 theelepel bruine suiker
- Garneer: sinaasappelschijfjes
- Garneer: hele teentjes
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Voeg de gin en de Madeira-wijn toe in een grote pan op laag vuur.
Snijd de citroendraaiers, het sinaasappelschijfje en de stukjes ananas. Voeg ze toe aan de punch.
Roer de honing en het citroensap erdoor, daarna de kruidnagel, nootmuskaat, kaneel en bruine suiker. Blijf roeren tot de suiker en gemalen kruiden zijn opgelost.
Laat 20 minuten op laag vuur sudderen.
Zeef met een fijne zeef om al het fruit en de kruiden te verwijderen. Giet de pons in een hittebestendige ponskom. Garneer met stukjes sinaasappel bezaaid met kruidnagel.
Serveer en geniet!
Tips
- Zorg ervoor dat uw bokskom hete vloeistof aankan. Sommige soorten glas zijn dunner en breekbaarder en zullen barsten wanneer de pons wordt toegevoegd. Dikke glazen en keramische kommen zijn een veilige gok. Je kunt ook een decoratieve of glazen mengkom gebruiken als je je bokskom niet in gevaar wilt brengen. Meestal kun je twee lange citroendraaien uit de gemiddelde citroen halen, dus reken op drie stukjes fruit. Na het snijden van de nodige schillen, snijd de citroenen doormidden en pers ze om verspilling te verminderen; de helft van een citroen moet de 1 ons leveren die nodig is voor het recept. Met sinaasappel beslagen sneetjes zijn een geweldige decoratie voor veel winterdranken en voegen een beetje extra smaak toe. Steek gewoon het puntige uiteinde van vier of vijf kruidnagels in het vruchtvlees van elk stuk sinaasappel.
Hoe sterk is een Hot Gin Punch?
Bij deze stomende punch hoort een waarschuwingslabel! Het is heerlijk en geruststellend, maar het is ook twee keer de kracht van de gemiddelde feeststemming. Het alcoholgehalte van de hot gin punch moet ergens in het bereik van 21 procent ABV (42 proof) liggen, waardoor het ongeveer hetzelfde is als het drinken van een kosmopoliet. Het is een goed idee om kleine porties van 4 ounce te gebruiken, zodat het uw gasten niet besluipt.
Recept Tags:
- Ananas
- Amerikaans
- Kerstmis
- drank
