Gegrilde Kaas Sociaal
- Totaal: 6 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 1 min
- Opbrengst: 1 sandwich
Rijke, romige en onweerstaanbare pimentkaas wordt opgestapeld bovenop een vlokkig boterachtig koekje met een paar plakjes zoute-zoete landgebakken ham, heldere en smaakvolle ingelegde rode uien en aardachtige en levendige heldergroene lente-uitjes. Het is comfortabel eten op zijn best en het is hapklaar, zodat je je niet schuldig hoeft te voelen!
Deze kleine theesandwiches zijn het perfecte voorgerecht voor babydouches, lunches of wanneer je gewoon echt op de bank moet zitten en eet totdat je verzadigd bent. En hoewel dit recept slechts één sandwich maakt, geef ik er de voorkeur aan om deze per dozijn te serveren met een paar kruiken mimosa of bloederige Mary's.
Als je vegetariër bent, laat je de gepaneerde boerenham weg en voeg je een dikke plak gezouten tomaat of wat gekruide karnemelk geklede groenten toe.
ingrediënten
- Voor The Pimento Cheese:
- 1 eetl. duke's mayo
- 5 streepjes franks hete saus
- 1/8 theelepel. gele mosterd
- 1/4 el. geraspte rode ui
- 1 snufje zout
- 1 snufje suiker
- 1 snufje knoflookpoeder
- 1/2 el. gehakte piment
- 1 eetl. Hook is verouderde Cheddar
- 1 eetl. Grand cru
- Voor de sandwich:
- 1 koekje
- 2 eetlepels. piment kaas
- 1 eetl. ingelegde rode uien
- 1/2 theelepel. lente-uitjes, in dunne ringen gesneden
- 1 splash franks hete saus
- 1 plak landham, in dunne plakjes gesneden
Stappen om het te maken
Maak de Pimento-kaas:
Combineer in een kleine kom de mayo, franks hete saus, gele mosterd, geraspte ui, zout, suiker, knoflookpoeder en roer tot een gladde massa.
Voeg de cheddar en piment toe en zet apart, laat de smaken samenkomen als je spekjes.
Monteer de Sandwich:
Om te beginnen met het maken van deze sandwich, verwarm je een pan tot middelhoog en leg je de landham in de pan. Met het platte uiteinde van de spatel drukt u het vlees naar beneden en laat de ham aan de ene kant koken totdat het bruin begint te worden, en herhaal dan voor de andere kant zodat ze allebei een mooie schil hebben.
Monteer vervolgens de sandwich door het koekje voorzichtig in tweeën te snijden en op de pimentkaas te smeren.
Voeg vervolgens de gebakken landham en vervolgens een scheut hete saus toe.
Werk af door de ingemaakte rode uien, de lente-uitjes en de bovenste helft van het brood toe te voegen.
Recept Tags:
- ham
- avondeten
- zuidelijk
- voorjaar
