De Spruce / Grilled Cheese Social
- Totaal: 12 minuten
- Voorbereiding: 7 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Opbrengst: 1 sandwich (1 portie)
Deze snelle en gemakkelijke sandwich met gerookte ham en brie wordt nog beter gemaakt met een zoete en hartige appel en gekarameliseerde uienpasta.
Houd er rekening mee dat, omdat brie een hoger smeltpunt heeft dan de meeste kazen, deze sandwich wordt gedaan in de helft van de tijd van een typische gegrilde kaas sandwich!
ingrediënten
- 2 sneetjes brood (zuurdesem)
- 6 dunne plakjes brie
- 1/4 pond gerookte ham (dun geschoren)
- 1 eetlepel appel gekarameliseerde uienpasta
Stappen om het te maken
Begin met het plaatsen van 1 klontje gezouten boter in de pan.
Voeg ham toe en kook tot het knapperig en donkerder van kleur begint te worden.
Haal van het vuur, meng met 1 eetlepel appel en gekarameliseerde uienpasta. Opzij zetten.
Voeg vervolgens de helft van de kaas toe aan één snee zuurdesembrood.
Voeg de gekookte geschoren ham toe met de spread erin en leg de rest van de plakjes brie erop.
Voeg het laatste stuk brood toe en beboter de buitenkant van de sandwich met de resterende gezouten boter.
Doe de boter met boter in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag of panini-pers en zet het vuur op medium.
Kook, omdraaien indien nodig, tot elke kant goudbruin is en de brie is gesmolten. Omdat brie een hoger smeltpunt heeft dan de meeste kazen, zal deze sandwich sneller koken dan de meeste typische gegrilde kaassandwiches.
Dienen.
Recept Tags:
- Varkensvlees
- lunch
- Amerikaans
