Veganistisch voedingsgistpasta recept

The Spruce Eats / Anastasiia Tretiak

Totaal: 15 minuten
Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 10 minuten
Opbrengst: 2 porties

32 beoordelingen Voeg een reactie toe


Voedingsrichtlijnen (per portie)
473	calorieën
8g	Dik
85g	Koolhydraten
14g	Eiwit

Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×


Voedingsfeiten
Porties: 2 porties
Hoeveelheid per portie
calorieën	473
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 8 g	10%
Verzadigd vet 2 g	9%
Cholesterol 0 mg	0%
Natrium 905 mg	39%
Totaal koolhydraten 85 g	31%
Dieetvezel 7g	25%
Eiwit 14g
Calcium 176 mg	14%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

Als het gaat om dit veganistische recept voor gistpasta, is het gemakkelijk en snel, het is vegetarisch en veganistisch en het is lekker, maar het is zeker niet chique. Het is niet echt macaroni en kaas, maar als je zin hebt in mac en kaas, is dit de snelle en gemakkelijke veganistische manier om aan die behoefte te voldoen: een eenvoudig gerecht met pasta in een witte saus of een roux, gemaakt met sojamelk, bloem en olie, en met veel kaasachtige smaak van de voedingsgist.

Voeg een beetje knoflookpoeder, uienpoeder of extra zout toe als je dit recept voor voedingsgistpasta proeft en denkt dat er nog iets ontbreekt. Of, sparren het op met wat bevroren erwten, verse broccoli, een handvol spinazie of gehakte tomaten. Als je je geen zorgen maakt over vet, voeg dan ongeveer een eetlepel vegan margarine of vegan roomkaas toe voor een dikkere en romiger saus.