De spar
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 24 aardbeien; 24 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 80 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 9g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 24 aardbeien; 24 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 80 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 3 g | 14% |
| Cholesterol 2 mg | 1% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 9 g | 3% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Geestvormige aardbeien zijn zo eenvoudig, het is eng. In plaats van het fruit in de traditionele halfzoete chocolade te dopen, worden ze ondergedompeld in witte chocolade en krijgen ze spookachtige gezichten met donkere chocolade. Het heerlijke dessert is een gemakkelijke en elegante toevoeging aan een volwassen Halloween-menu, maar ook eenvoudig genoeg om te maken met jonge helpers.
ingrediënten
- 24 grote aardbeien
- 8 gram witte chocolade (of witte chocoladeschilfers)
- 1/4 kop halfzoete chocoladeschilfers
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Maak een bakplaat door deze met vetvrij papier te bekleden.
De spar
Was de aardbeien en dep ze droog. Zorg ervoor dat ze goed droog zijn en geen natte plekken hebben, anders kun je ze moeilijk dompelen.
De spar
Smelt de witte chocolade in de magnetron en roer na elke 30 seconden totdat deze glad en vloeibaar is. Als je witte chocoladeschilfers gebruikt, kunnen ze behoorlijk stijf zijn als je ze smelt, dus je kunt een lepel groentevermindering toevoegen om de chocolade indien nodig vloeibaarder te maken.
De spar
Houd een aardbei bij de stengel en dompel deze in de chocolade totdat deze bijna volledig is bedekt. Houd het over de kom en laat het overtollige terug in de kom druppelen en schraap vervolgens de bodem tegen de lip van de kom. Plaats de bes op de voorbereide bakplaat.
De spar
Herhaal het proces totdat alle aardbeien bedekt zijn met witte chocolade. Zet de schaal in de koelkast tot de chocolade is uitgehard, ongeveer 15 minuten.
De spar
Terwijl je wacht tot de witte chocolade hard is geworden, smelt je de halfzoete chocoladeschilfers. Giet het in een papieren kegel of plastic zakje met een klein gaatje in de hoek.
De spar
Versier de aardbeien met de chocolade zodat ze ogen en monden hebben en lijken op spoken. Laat de chocolade volledig uitharden voor het opdienen.
De spar
De Ghost Strawberries worden het best gegeten op de dag dat ze worden gemaakt. Bewaar ze tot het opdienen in de koelkast.
Recept Tags:
- BES
- BES
- toetje
- Amerikaans
