Westend61 / Getty Images
- Totaal: 19 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 9 minuten
- Opbrengst: 1 dozijn wortelen (4-6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 192 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 34g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 Dozijn Wortelen (4-6 Porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 192 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 8% |
| Verzadigd vet 2 g | 8% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 221 mg | 10% |
| Totaal koolhydraten 34 g | 12% |
| Dieetvezel 7g | 24% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 90 mg | 7% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Wortelen grillen gaat snel en gemakkelijk, maar als je wat smaak wilt toevoegen, moet je ze bedruipen. Dit suikerachtige glazuur gaat helemaal aan het eind door zodat het niet brandt, maar het zal wel een aantal geweldige gegrilde wortels maken.
ingrediënten
- 1 dozijn hele wortels (geschild)
- 1/3 kop / 80 ml sinaasappelsap
- 1/4 kop / 60 ml bruine suiker
- 2 theelepels / 10 ml boter
- 2 eetlepels olijfolie
- zout en peper naar smaak
Stappen om het te maken
Combineer sinaasappelsap, bruine suiker en boter in een pan. Laat sudderen tot het begint te verdikken.
Haal van het vuur en zet opzij.
Verwarm ondertussen de grill voor en olie de kookroosters in.
Plaats wortelen op de grill op middelhoog vuur.
Gril de wortels, draai af en toe ongeveer 4 tot 5 minuten, afhankelijk van de grootte van de wortels.
Terwijl wortels zacht worden, bestrijk ze met glazuur.
Blijf koken tot het glazuur donkerder begint te worden op de wortels (nog ongeveer 3 tot 4 minuten).
Verwijder, kruid licht met peper en zout en serveer onmiddellijk.
Recept Tags:
- Wortel
- bijgerecht
- Amerikaans
- cookout
