Sally Williams Photography / Getty Images
Rosemary is een uitstekend binnenkruid. Net als andere mediterrane kruiden, is het droogtetolerant en gedijt het in heldere, zonnige vensterbanken. Misschien het beste van alles, het is zeer geurig en lekker. Borstel eenvoudig met uw hand tegen de plant om golven heerlijke rozemarijngeur vrij te geven. Buiten kan rozemarijn natuurlijk uitgroeien tot een vrij grote struik, die zelfs milde winters verdraagt. Binnenshuis profiteert rozemarijn van een beetje droog en getrimd om binnen zijn natuurlijke potmaat te blijven.
Groeiomstandigheden:
Licht: Rosemary gedijt onder fel licht, dus een helder raam met ochtendzon is perfect. Als alternatief kan het zeer gemakkelijk worden gekweekt onder standaard of compacte fluorescentielampen, evenals halogenide lichten. Over het algemeen geldt: hoe helderder, hoe beter.
Water: Rosemary zal veel vaker worden gedood door te veel water dan onder water. Gebruik terracotta potten om de verdamping in de wortelzone te verhogen en laat de grond drogen tussen gietbeurten.
Temperatuur: Rozemarijn is een winterharde plant die gedijt tot 50 andF en tot 80˚F of hoger. Zorg op warmere locaties voor voldoende luchtcirculatie.
Bodem: Luchtige, lichte, snel doorlatende grond.
Meststof: gebruik vloeibare meststof of vul de grond aan met pellets met gereguleerde afgifte. Gebruik voor organische rozemarijn een organische meststof of versterk de grond met compost. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, profiteert indoor rozemarijn van regelmatige toediening van kunstmest.
Nu kijken: hoe te groeien en voor rozemarijn te zorgen
Voortplanting:
Rozemarijn is een tamelijk langzaam groeiende plant, dus het is meestal het gemakkelijkst om kwekerij gekweekte planten te kopen in plaats van je eigen zaad te starten. Rozemarijn kan echter met succes worden gestart vanaf zaad als je het niet erg vindt om te wachten tot de plant wordt ingevuld. Als alternatief kun je bladstekken van gevestigde planten nemen om nieuwe te starten. Dit is een bijzonder goed idee als je een buitenplant hebt die de winter misschien niet doorkomt. Begin een nieuwe snede in de zomermaanden in een container en breng hem naar binnen wanneer het weer begint af te koelen. Het biedt niet alleen de hele winter rozemarijn, het zal je kruidentuin volgend voorjaar lanceren.
verpotten:
In tegenstelling tot veel andere kruiden, kan rozemarijn uitgroeien tot een substantiële plant tot 48 ". Het is duidelijk dat niet veel mensen rozemarijnplanten van vier voet lang in hun huis willen, dus het onderwerp van verpotten hangt af van uw doelen. Als u wilt houd je rozemarijn kleiner en hanteerbaar, verpot in de lente in dezelfde pot. Snoei de plant tijdens het verpotten om de groei te belemmeren door ongeveer 1/3 van het wortelmateriaal af te knippen, en plaats de plant vervolgens terug in dezelfde container met verse potgrond. Als u een grotere plant wilt, vergroot u de potmaat en verpot u normaal.
variëteiten:
De gewone rozemarijn staat bekend als Rosmarinus officinalis . Het is een groenblijvende struik afkomstig uit de Middellandse Zee. Dit is de belangrijkste soort, maar er zijn talloze cultivars die typisch worden gekweekt voor winterhardheid of hun vermogen om extreme weersomstandigheden te weerstaan. Er is weinig smaakverschil tussen de verschillende cultivars, maar als je merkt dat je last hebt van meeldauw of andere veel voorkomende problemen van rozemarijn, vraag dan bij je plaatselijke tuincentrum of ze lokaal geschikte rozemarijncultivars bij zich hebben.
Kwekers Tips:
Rozemarijn is over het algemeen een zeer gemakkelijke plant om te kweken en levert grote hoeveelheden naar dennen geurende bladeren op die zowel medicinaal als nuttig zijn bij het koken. Het meest voorkomende probleem bij rozemarijn is meeldauw, die meestal van invloed is op planten die te nat zijn of onvoldoende licht en / of bloedsomloop hebben. Echte meeldauw ziet er precies zo uit als het klinkt: wit poeder op de bladeren. Omdat rozemarijn een eetbare plant is, moet je voorzichtig zijn met wat je gebruikt om echte meeldauw te behandelen. Wanneer je er voor het eerst tekenen van ziet, verwijder dan alle aangetaste delen van de plant (voorzichtig, om de schimmel niet te verspreiden) en sluit de geïnfecteerde takken in luchtdichte zakken af en gooi ze weg. Een verscheidenheid aan remedies kan worden gebruikt om de resterende plant te behandelen, waaronder neemolie en bakpoeder. Test je remedie altijd eerst op een paar blaadjes voordat je de hele plant behandelt.
