Jason LaVeris / Getty Images
Gordon Ramsay, chef-kok en restaurateur, staat bekend om verschillende tv-programma's met kookthema, waaronder 'Kitchen Nightmares', 'Hell's Kitchen', 'F F' en '' Masterchef Jr. '' Hotel Hell 'en Britse shows: Gordon Behind Bars, Ultimate Cookery Course, Gordon's Great Escapes en Gordon Ramsay: Shark Bait. "Hij wordt in zijn leven veel dingen genoemd." Aardige vent "is daar waarschijnlijk niet een van. Chef Ramsay staat meer bekend om zijn humeur en vernietigende uitbarstingen in de keuken als iets anders, maar ondanks zijn onconventionele managementstijl is hij misschien wel een van de bekendste en meest succesvolle chef-koks ter wereld.
De voetballer uit Schotland
Ramsay werd in 1966 in Schotland geboren en streefde naar een levenslange carrière als profvoetballer. Hij was in feite een zeer goede voetballer en kwam op 15-jarige leeftijd bij de Glasgow Rangers (Pro). Hij speelde met de Rangers van 1982 tot 1985 toen een knieblessure zijn carrière beëindigde.
Laten we proberen te koken
Na een teleurstellend einde van zijn voetbalcarrière, ging Ramsay naar de hotelmanagementschool. Na zijn afstuderen ging hij in de leer bij Marco Pierre White bij Harvey's in Londen. Twee jaar later trad hij toe tot Albert Roux in Le Gavroche. Hij werkte ook drie jaar in Frankrijk met meester-koks Jöel Robuchon en Guy Savoy.
Een ster is geboren
In 1993 nam Ramsay de teugels over van de onlangs geopende Aubergine. Binnen drie jaar had hij twee Michelin-sterren verdiend. Na een breuk met de achterban van het restaurant verliet Ramsay Aubergine en nam zijn personeel mee.
In 1998 opende Chef Ramsay zijn eerste volledige restaurant, Gordon Ramsay's, op 32-jarige leeftijd. Het restaurant in Londen werd al snel erkend als een van de beste ter wereld en kreeg drie Michelin-sterren.
Geboorte van een rijk
Gordon Ramsay heeft sindsdien andere veelgeprezen restaurants geopend, waaronder Gordon Ramsay in Claridge's en Boxwood Café. Ramsay heeft de ambitie om nog meer restaurants te openen, waaronder een in Amerika.
Het maakt goede televisie
Chef Ramsay's woeste humeur en grof taalgebruik hebben hem tot een favoriet van tv-producenten gemaakt, zowel hier in Amerika als in het VK. Een heerlijk BBC-programma was Ramsay's 'Kitchen Nightmares'. Het uitgangspunt van de show neemt chef-kok Ramsay rond in Engeland en bezoekt enkele van de slechtst gerunde restaurants in het land en besteedt vervolgens de volgende twee weken om ze succesvol te maken.
Naar Amerika komen
Ramsay's bekendheid groeide enorm met de release van "Hell's Kitchen." Ramsay werd voor het eerst uitgezonden in het VK en heeft twee weken de tijd om van Britse beroemdheden professionele chefs te worden. De Amerikaanse versie volgde al snel met een verscheidenheid aan kandidaten die strijden om hun eigen restaurant te winnen.
Beide versies benadrukken Ramsay's snelle humeur, vernederende tirades en zijn obsessie met perfectie. Vermakelijk om zeker te zijn, maar waarschijnlijk geen nauwkeurige weergave van hoe hij zijn eigen keukens runt. Als hij wreed werd behandeld, zou zijn eigen staf hem waarschijnlijk al lang geleden in de steek hebben gelaten.
Ben je klaar om te koken zoals deze beroemde chef-kok? Probeer Ramsay's pittige groente- en paneerwraps, Yorkshire puddingen of gemengde groente undhiyo.
Meer informatie over beroemde chef-kok Rocco DiSpirito.
