vanillaechoes / Getty Images
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: serveert 8 tot 10
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 633 | calorieën |
| 36g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 63g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: serveert 8 tot 10 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 633 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 36 g | 46% |
| Verzadigd vet 9 g | 44% |
| Cholesterol 190 mg | 63% |
| Natrium 1150 mg | 50% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 63g | |
| Calcium 74 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De combinatie van knoflook, limoensap en pepers geeft het gerecht een heerlijke Zuidoost-Aziatische flair. Onthoud dat hoe langer je marineert, hoe sterker de smaken zullen zijn. Deze kippenvleugels zijn perfect voor elke casual cookout of game-dagviering.
ingrediënten
- 5 pond kippenvleugeltjes
- Voor de Marinade:
- 1 kopje / 240 ml limoensap
- 1/2 kop / 120 ml sojasaus
- 1/4 kop / 60 milliliter plantaardige olie
- 4 groene pepers (zonder zaadjes en in blokjes gesneden)
- 4 tot 5 teentjes knoflook (gehakt)
- 2 eetlepels / 30 milliliter witte suiker
- 1 eetlepel / 15 milliliter vissaus
- 1 theelepel / 5 milliliter witte peper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Combineer alle marinade in een grote plastic kom.
Snijd vleugeltips af. Als u hele vleugels gebruikt, snijdt u tussen de verbinding tussen het platte gedeelte en de drummettes.
Plaats vleugels in een grote hersluitbare plastic zak of twee normale zakjes.
Giet het mengsel erover en zorg ervoor dat alle kip goed bedekt is. Als je twee zakken gebruikt, zorg er dan voor dat je het mengsel in tweeën deelt en de helft van de marinade per zak gebruikt.
Laat vleugels 4 tot 6 uur marineren.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Verwijder vleugels uit zak (ken) en reserveer marinade.
Leg de vleugels op de grill en kook gedurende 30 tot 35 minuten, borstel met gereserveerde marinade gedurende de eerste 10 minuten kooktijd.
Draai de vleugels ongeveer 4 keer tijdens het kookproces. Kijk uit voor verbranding en pas de temperatuur aan of verplaats vleugels naar het koelere deel van de grill. Flats zullen sneller koken dan de drummettes, dus zorg ervoor dat je een groot bord bij de hand hebt om ze indien nodig te verwijderen
Zodra de vleugels een interne temperatuur van 175 F. hebben bereikt, van de grill halen en opdienen.
Genieten!
Recept Tags:
- Peper
- voorafje
- Tex Mex
- cookout
