DebbiSmirnoff / Getty Images
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: bedient 6-8 personen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 275 | calorieën |
| 14g | Dik |
| 32g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: voor 6-8 personen | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 275 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 14 g | 18% |
| Verzadigd vet 7 g | 35% |
| Cholesterol 139 mg | 46% |
| Natrium 368 mg | 16% |
| Totaal koolhydraten 32 g | 12% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 173 mg | 13% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een inzinking is vergelijkbaar met een schoenmaker of een gegrom. Ze zijn een dessert gemaakt met verschillende soorten fruit bedekt met deeg en gebakken in de oven. Het enige verschil is dat deze inzinking omgekeerd wordt geserveerd op een dienblad vergelijkbaar met een pandowdy.
Deze verse perzikuitzak is het perfecte dessert om op een koele avond te serveren.
ingrediënten
- 8 kopjes perziken (ongeveer 8 middelgrote perziken; geschild, zonder pit en in dunne plakjes gesneden)
- 2 eetlepels lichtbruine suiker
- 1/2 theelepel amandelextract
- 1/2 theelepel versgemalen nootmuskaat
- 1 1/2 kopje bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 eetlepels suiker
- 1/3 kopje boter
- 1/2 kopje melk
- 1/4 kopje karnemelk
- 1 ei
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 400 F. Boter een ovenschaal van 1 1/2 liter.
Combineer de perziken, bruine suiker, amandelextract en nootmuskaat. Verspreid op de bodem van de schaal.
Roer de bloem, bakpoeder en suiker in een middelgrote kom met een garde.
Snijd de boter in het bloemmengsel in een keukenmachine, met een deegmixer of twee vorken tot het grove kruimels vormt.
Meng de melk, karnemelk en ei in een kleine kom. Voeg toe aan bloemmengsel. Niet kneden; het deeg zal plakkerig, stijf en klonterig zijn.
Laat het met de lepel over de perziken vallen.
Bak de perzikuitzak 25 minuten of tot de bovenkant goudbruin is en de sappen borrelen.
Koel ongeveer 5 minuten op een rooster.
Maak het koekje los van de zijkanten van de pan en keer het op een serveerschaal.
Deze perzikuitzak wordt het best geserveerd met een warme klodder zelfgemaakte slagroom.
Recept Tags:
- Perzik
- toetje
- Amerikaans
- vallen
