Steven Krug / Getty Images
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 266 | calorieën |
| 21g | Dik |
| 15g | Koolhydraten |
| 9g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 tot 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 266 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 21 g | 27% |
| Verzadigd vet 4 g | 20% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 12 mg | 1% |
| Totaal koolhydraten 15 g | 5% |
| Dieetvezel 3g | 11% |
| Eiwit 9g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Pinda's zijn een symbool van levensduur en vruchtbaarheid in de Chinese cultuur en zijn een extreem populaire snack. Voel je vrij om het basisrecept te variëren door te experimenteren met verschillende combinaties van kruiden.
ingrediënten
- 2 kopjes ongezouten pinda's (zonder schil)
- 2 eetlepels boter
- 1/4 kopje bruine suiker
- 1 eetlepel lichte glucosestroop
- 1/2 theelepel vijfkruidenpoeder
Stappen om het te maken
Bekleed een bakplaat met folie of vetvrij papier, of bespuit met anti-aanbak kookspray.
Smelt de boter, bruine suiker en maïssiroop op een middelhoog vuur in een kleine zware steelpan om de suiker op te lossen. Roer het vijfkruidenpoeder erdoor. Aan de kook brengen.
Laat enkele minuten koken zonder te roeren. Wanneer het de "soft ball" -fase bereikt, haal je van het vuur. Roer de pinda's erdoor.
Verspreid het mengsel op het vel. Laat staan totdat het hard is geworden. In stukken breken. Bewaren in een verzegelde bus.
Recept Tags:
- Chinees voorgerecht
- voorafje
- Aziatisch
- Kerstmis
