Teisuke Shinoda / Getty Images
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 12 porties
Nodig een paar vrienden uit om "Game of Thrones" te kijken en trakteer ze op een leuke Fireball Jon Snow Cone of twee. Dit eenvoudige recept creëert een siroop van Fireball Whiskey Likeur en cranberrysap die moeilijk te weerstaan is.
Alles is vrij eenvoudig en kan van tevoren worden voorbereid. Je hoeft alleen de puntige siroop te maken en wat geschoren ijs te bereiden. Als u wilt, is er ook een niet-alcoholische siroopoptie. Het heeft dezelfde geweldige kaneel-cranberry-smaak, maar slaat gewoon de drank over.
Als het feest is, hoeft u alleen maar uw sneeuwkegels te bouwen. Het duurt slechts enkele minuten en de smaak past perfect bij het vuur- en ijsthema van de show.
ingrediënten
- 1 kopje cranberrysap
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kopje kaneel whisky (vuurbal)
- Geschoren ijs
Stappen om het te maken
Opmerking: hoewel dit recept meerdere stappen bevat, is deze cocktail onderverdeeld in werkbare categorieën om u te helpen bij het plannen van de voorbereiding en assemblage.
Maak de siroop
Verzamel de ingrediënten.
Breng het cranberrysap in een kleine steelpan aan de kook.
Voeg de suiker toe en roer tot het volledig is opgelost.
Zet het vuur lager, dek af en laat ongeveer 5 tot 10 minuten sudderen.
Haal van het vuur en roer de kaneel whisky likeur erdoor.
Bewaar in de koelkast totdat deze is afgekoeld.
Tips
- Bereid je siroop van tevoren voor, zodat je hem goed kunt afkoelen. Hoewel je het snel in de vriezer kunt doen, moet je er voorzichtig mee zijn. Wanneer de siroop te koud wordt, wordt deze te dik en zal niet goed over het ijs gieten. Als je ervoor kiest om het te bevriezen, controleer het dan om de paar minuten. Na het recept heb je ongeveer 1 1/2 kop siroop. Als je 1 ounce over elke sneeuwkegel giet, levert dit 12 porties op. De siroop kan worden gebotteld en gedurende een week of twee in de koelkast worden bewaard. Het toevoegen van alcohol helpt het te bewaren, zodat het langer meegaat dan gewone eenvoudige siropen.
Maak de vuurbal Jon Snow Cone
Wanneer het tijd is om te serveren, gebruik je een ijsschep of een grote lepel om de glazen van je keuze te vullen met geschoren ijs.
Besprenkel de siroop erover en verzadig het ijs zoveel als je wilt.
Serveer met een kleine lepel en geniet ervan!
Het is niet nodig om papieren sneeuwkegelbekers te kopen. Elk kort glas, een ijscoupeschotel, een kleine kom of zelfs een cocktail of margarita-glas is prima voor het serveren. Eigenlijk zijn ze eenvoudiger, schoner, goedkoper en beter voor het milieu. Kijk rond in de keuken en word creatief.
Hoe sterk is een vuurbal Jon Snow Cone?
Het is lastig om het alcoholgehalte van een puntige sneeuwkegel te schatten, omdat het ijs een grote factor is. De siroop zelf zal tot 11 procent ABV (22-proof) mengen en dat zal aanzienlijk worden verdund als je het ijs eet. In wezen is het erg licht en één sneeuwkegel zou niet veel sterker moeten zijn dan een biertje drinken.
Receptvariaties
- Je kunt de drank zeker overslaan en er een niet-alcoholische sneeuwkegel van maken. In wezen maak je een kaneelsiroop met cranberrysap in plaats van water. Voeg hiervoor een kaneelstokje toe terwijl je de siroop maakt en gebruik gelijke delen suiker en water (een vervanging voor de whisky). Laat de siroop 15 minuten sudderen, houd hem afgedekt en laat hem op het fornuis afkoelen voordat je de kaneel verwijdert. Niet iedereen houdt van Fireball, dus voel je vrij om een vervanger te gebruiken. Je favoriete kaneelschnaps zullen hier geweldig zijn. Goldschlager is een leuke keuze en de goudvlokken voegen een leuke toets toe. Een goede kaneelsmaak duurt ongeveer 5 tot 7 dagen met een paar kaneelstokjes, dus plan vooruit. De tequila is heel lekker en leuk om mee te spelen in andere cocktails.
Thuis geschoren ijs maken
Geschaafde ijsmachines zijn uw beste optie om thuis een authentieke sneeuwkegel te maken. Er zijn verschillende modellen beschikbaar, van goedkope handmatige scheerapparaten tot krachtige machines. Maar als je geen machine hebt, kun je nog steeds sneeuwkegels maken.
Nep geschoren ijs in de blender
Met een goede blender met meerdere instellingen en wat mooie kracht erachter, kun je vrij dicht bij echt geschoren ijs komen. Het is een beetje meer puree dan het donzige ijs dat de scheerapparaten maken, maar het is nog steeds een smakelijke bevroren traktatie. Als je niet zeker weet of je klaar bent om in een scheerapparaat te investeren, haal je blender eruit en probeer het eens.
Zorg er allereerst voor dat je voldoende ijsblokjes bij de hand hebt, want je hebt meer nodig dan je zou verwachten. Begin een paar dagen van tevoren je eigen blokjes te maken en bewaar ze in een diepvrieszak om je ijsbakken of ijsmaker van de vriezer vrij te maken. Koop in een snuifje een zak ijs, maar bewaar dit goed ingevroren, omdat het meestal kleiner ijs is dat sneller smelt.
Je ijs moet heel solide zijn, zodat het niet soepel wordt in de blender en je verspilt geen hoopje om het dik genoeg te krijgen.
Vul de kan van je blender ongeveer voor de helft met ijsblokjes.
Gebruik de hak- of pulsinstelling om het ijs in kleine bursts te verpletteren.
Ga door met de bursts totdat het ijs uiteenvalt in fijn en consistent gemalen ijs. Het duurt enkele minuten en mogelijk moet u de inhoud verplaatsen om ervoor te zorgen dat alle blokjes door de messen worden geraakt.
Voeg meer ijs, kleine hoeveelheden per keer toe en blijf pulseren totdat je zoveel ijs hebt als je nodig hebt. Als je ijs te dun en waterig is, voeg je meer blokjes toe. Werk snel zodat het ijs niet smelt.
Bewaar je geschoren ijs in de vriezer totdat je klaar bent voor een ronde sneeuwkegels.
Recept Tags:
- Whisky Cocktail
- toetje
- Amerikaans
- partij
