Etiquette voor het eten van hapjes

Snacks.

SolStock / Getty Images

Sommige voedingsmiddelen zijn bedoeld om met je vingers te worden gegeten. De vraag is hoe weet je wat ze zijn?

Het kan ook zijn dat de etiquette van het gebruiken (of niet gebruiken) van een keukengerei voor uw voedsel regionaal is, of dat dit kan afhangen van de voorkeuren van de gastheer. Voordat u een gebied bezoekt dat u niet kent, leert u enkele gebruiken, inclusief wat u wel of niet met uw vingers kunt eten.

Ben je ooit naar een restaurant of etentje geweest en vroeg je je af of je een vork of je vingers zou moeten gebruiken? Een manier om te weten is om naar de gastheer of gastvrouw te kijken. Houd er rekening mee dat er enkele algemene richtlijnen zijn die u kunnen helpen met uw wens om goede manieren te hebben.

Eten zonder vork en mes kan leuk en gepast zijn, zolang ze maar op die manier worden gegeten. Er zijn echter sommige voedingsmiddelen en gelegenheden die om een gebruiksvoorwerp naast uw vingers vragen. Ken de regels en wanneer je ze kunt overtreden zonder er lomp uit te zien. Een gast met goede tafelmanieren is eerder geneigd terug te worden uitgenodigd voor het volgende diner dan iemand die de ene faux pas na de andere pleegt.

Regels over wat je kunt doen tijdens een picknick of buitenfeest is veel liberaler dan wat je moet doen tijdens een formeel diner. Elke regio heeft ook zijn eigen gebruiken en tradities. In sommige zuidelijke huizen, bijvoorbeeld, zal zelfs de meest wijze zuidelijke belle varkenskarbonades met haar vingers oppakken, iets dat een noordelijke gastvrouw zou kunnen hijgen. Als je ooit twijfelt over welk gebruiksvoorwerp je moet gebruiken of als het goed is om het met je vingers op te pakken, kijk dan nogmaals naar de gastvrouw.

Weersta na het eten van een portie fingerfood de neiging om je vingers schoon te likken. Gebruik in plaats daarvan een servet of een natte doek om het voedselresten van uw vingers te krijgen.

artisjokken

Wanneer u een artisjok als voorgerecht wordt geserveerd, trekt u met uw vingers aan de bladeren door deze aan het puntige uiteinde vast te houden. Dompel het andere uiteinde van de artisjok in de meegeleverde saus.

Plaats het in je mond en schraap het eetbare deel eraf met je boventanden. De gastheer of gastvrouw moet zorgen voor een bord of schaal om de oneetbare delen van de bladeren weg te gooien. Laat de weggegooide bladeren niet op het dienblad liggen.

asperge

Deze lange, magere, groene speer verwart zelfs de meest prominente etiquette-experts. Sommigen zeggen dat het prima is om met je vingers te eten, terwijl anderen zeggen dat je het in tweeën moet snijden en met een vork moet eten. Sommige mensen kiezen ervoor om de middelste grond te nemen en zeggen dat het prima is om het met je vingers te eten zolang het stevig is. Als u uw asperges vochtig of slap vindt, eet deze dan met uw vork.

Fruit

Hele, rauwe stukjes fruit worden meestal met de vingers gegeten. Zodra het gaar is, gebruikt u het best mogelijke gereedschap. Een fruitcocktail moet, zelfs wanneer het fruit ongekookt is, met een lepel of vork worden gegeten. Als het fruit in een soort siroop of sap zit, gebruik dan een vork om te voorkomen dat er een puinhoop van wordt.

Spek

Als je knapperige bacon wordt geserveerd, pak het dan op met je vingers. Gebruik echter uw vork en mes als het zacht is. Anders doen kan behoorlijk rommelig zijn.

Kaas

Je moet kaas met een vork eten als deze wordt geserveerd als bijgerecht bij een ander gerecht, zoals vlees of taart. Als het een aperitief is, gebruik dan een portie of tandenstoker om het uit de lade te tillen. Je mag het met je vingers eten nadat het op je bord ligt.

chips

Chips kunnen altijd met de vingers worden gegeten omdat ze zouden afbrokkelen als u ze met een vork probeert te snijden of steken. Vergeet niet dat het altijd slechte manieren is om je chip dubbel in een gewone dip-container te dippen. Als je je chip twee keer wilt dopen, schep je wat saus op je persoonlijke bord en dip je zo vaak als je wilt.

Kip

Kip is een van die etenswaren, zoals varkenskarbonades, die mensen stompen. Ik raad aan alle kip te eten, inclusief gebakken, gebarbecued of gebakken met een vork in een openbare omgeving, of het nu casual of formeel is. Het is echter altijd goed om je vingers te gebruiken om kip te eten tijdens een picknick of in de buitenlucht.

Maïskolven

Zeer weinig gastvrouwen zullen waarschijnlijk maïskolven serveren tijdens een formeel diner. Als je echter merkt dat je een maïskolf op je bord ziet, is het acceptabel om hem met je vingers op te pakken en weg te knagen. Probeer dit echter discreet te doen en trek geen tandenstoker om de korrels van uw tanden te verwijderen.

Een betere en minder rommelige methode kan zijn om de maïskolf op zijn uiteinde te kantelen en met behulp van je mes de korrels voorzichtig van de maïskolf te zagen. Dan kun je ze opscheppen met je vork en loop je niet het risico dat je de hele avond maïs tussen je voortanden hebt.

Franse frietjes

Of u nu op een formeel of informeel diner bent, gebruik uw vork om frieten te eten. De enige keer dat je ze met je vingers zou moeten eten, is wanneer je in een fastfoodrestaurant of picknick bent. Als u echter friet met een hamburger wordt geserveerd en de gastvrouw haar vingers gebruikt, doe dan zeker wat ze doet. Je wilt haar niet op een kluit laten lijken.

Pizza

Er is geen twijfel dat pizza fingerfood is. Als het geselecteerde stuk echter zwaar is met toppings, kun je ervoor kiezen om een vork te gebruiken. Het is beter om een beetje formeler te zijn in een informele omgeving dan te eindigen met een pizzasausvlek op de voorkant van je shirt.

garnaal

De methode om garnalen te eten wordt bepaald door verschillende factoren. Als ze worden geserveerd in een cocktailsaus met een kleine vork die op de zijkant van het bord rust, gebruik dan de vork. Garnalen met staarten op een dienblad moeten met uw vingers worden gegeten. Houd de staart vast, dompel het in de saus, bijt het eetbare deel van de garnalen af en gooi het weg in de schaal of kom die door de gastvrouw wordt verstrekt. Garnalen op een spies moeten van de stok worden geschoven en met een vork worden gegeten.

Sushi

De meeste sushi moet met de vingers worden gegeten. Als u echter eetstokjes krijgt aangeboden, kunt u deze gebruiken. Een klein stukje sushi kan in één hap worden geconsumeerd. Wanneer je een grotere plak of hele rol wordt geserveerd, til je deze met je vingers of eetstokjes naar je mond en bijt je af wat je kunt kauwen.

De meeste voorgerechten

Tenzij u een vork wordt aangeboden wanneer hapjes worden geserveerd, kunnen ze met uw vingers worden gegeten. Dit omvat deviled eieren, roll-ups, groenten met dip, olijven, augurken en crackers. Gebruik serviesgoed in plaats van je handen om eten op te halen van de serveerschalen bij een voorgerechtbuffet. Als hapjes worden geserveerd op tandenstokers of spiesjes, pak ze dan op aan de stok.