sf_foodphoto / Getty Images
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 1/2 kopjes (geschikt voor 3)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 74 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 15g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 1/2 kopjes (geschikt voor 3) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 74 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 1% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1666 mg | 72% |
| Totaal koolhydraten 15 g | 5% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 51 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige marinade helpt rundvleessteaks op smaak te brengen en mals te maken, inclusief wat minder mals vlees. Grill of grill steaks na het marineren, en serveer met een gooide salade en rijstpilaf of gebakken aardappel.
De steaks moeten minimaal 3 uur in de koelkast marineren.
ingrediënten
- 1/4 kop sojasaus
- 1/3 kopje Worcestershire-saus
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
- 3 eetlepels witte azijn (of rode wijnazijn)
- 3/4 kopje appelsap
- 1/4 theelepel zwarte peper (vers gemalen)
Stappen om het te maken
Combineer alle ingrediënten in een grote plastic of glazen container.
Voeg biefstuk toe en draai om grondig te coaten.
Koel gedurende 3 tot 8 uur, waarbij de steaks af en toe draaien.
Gooi de marinade weg en grill of braadstukken.
Recept Tags:
- appel
- steak marinade
- bijgerecht
- zuidelijk
