Diana Rattray
- Totaal: 4 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 4 uur
- Opbrengst: 8 porties
Deze dressing is snel te fixeren, vochtig en gemakkelijk te koken in de slowcooker. Doe rozijnen of gedroogde cranberries in deze gemakkelijke dressing voor een vleugje smaak. Opruimen is eenvoudig wanneer u de binnenkant van de slowcooker besproeit met anti-aanbak bakspray of vet deze in met boter.
ingrediënten
- 4 eetlepels boter
- 8 gram varkensworst (gemalen)
- 1 kop ui (gehakt)
- 1 kop bleekselderij (gehakt)
- 2 eetlepels peterselie (gehakt, vers) of 2 theelepels peterselievlokken (gedroogd)
- 1 pakket gekruide maïsbrood dressing kruimels
- 1 theelepel kruiden voor gevogelte
- Optioneel: 1/2 theelepel ingewreven salie
- 2 1/2 kopjes kippenbouillon
- 1 ei (licht geklopt)
- 1/2 kopje veenbessen of rozijnen (gedroogd)
Stappen om het te maken
Boter in de slowcooker of spray met anti-aanbak bakspray.
Smelt in een grote koekenpan de boter en voeg de worst toe, kook en breek tot de worst lichtbruin is. Voeg ui en selderij toe en blijf koken tot de groenten zacht zijn. Voeg peterselie, gevogelte kruiden en salie toe, indien gebruikt.
Combineer in een grote kom het worst- en groentemengsel met de kruimels. Roer tot gemengd; voeg kippenbouillon toe. Zout en peper naar smaak toevoegen en goed mengen. Meng het licht geklutste ei en roer de veenbessen of rozijnen erdoor. Lepel in het voorbereide slowcooker maar pak het niet in. Dek af en kook 45 minuten op HOOG. Zet het vuur laag en kook 3 1/2 tot 4 1/2 uur langer.
Misschien vind je dit ook leuk
Andouille Worst Maïsbrood Dressing
Worstvulling
Basis broodvulling
Brooddressing voor kip of wildkippen
Gemakkelijke Crock Pot Cornbread Dressing
Recept Tags:
- maïsbrood
- bijgerecht
- zuidelijk
- Kerstmis
