Kaneel is een perfecte eenvoudige siroop voor het toevoegen van een vleugje smaak aan cocktails, koffie, thee en vele andere drankjes. S&C Design Studios
- Totaal: 7 minuten
- Voorbereiding: 2 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Opbrengst: 1 kop of 16 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 50 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 kop of 16 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 50 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 0 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 6 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Kaneel eenvoudige siroop is heel gemakkelijk om thuis te maken en het is een snelle manier om het subtiele, verwarmende kruid toe te voegen aan een van je favoriete drankjes. Voeg een scheutje toe aan je ochtendkoffie of afternoon tea, of gebruik deze siroop om smaak te brengen in je favoriete cocktails. Zodra je het plezier van kaneelstroop ontdekt, wordt het een normale in je keuken of bar.
In tegenstelling tot sommige gearomatiseerde eenvoudige siropen, is kaneel ongelooflijk eenvoudig. Het enige dat u echt hoeft te doen, is een kaneelstokje op zelfgemaakte eenvoudige siroop laten vallen, wachten tot het onder de hitte steil is en u bent klaar. Het is zo eenvoudig dat je het kunt maken tijdens het zetten van die eerste koffie van de dag.
ingrediënten
- 2 kaneelstokjes
- 1 kop suiker (witte of demerara suiker)
- 1 kopje water
Stappen om het te maken
Breng het water aan de kook in een kleine steelpan.
Voeg suiker toe en roer tot het volledig is opgelost.
Zet het vuur lager, voeg de kaneelstokjes toe en bedek de pan.
Laat 10-15 minuten sudderen.
Haal de pan van het vuur. Laat het minstens 1 uur afkoelen en trekken.
Verwijder de kaneel, giet de siroop in een fles en zet in de koelkast. De siroop is goed voor maximaal 2 weken in de koelkast.
Tips en trucs voor Great Cinnamon Simple Syrup
Normale witte rietsuiker is een geweldige kaneelsiroop en het is gemakkelijk te vinden en goedkoop. Het is de perfecte optie als je veel kaneelsiroop gebruikt.
- Demerara (of ruwe) suiker is een andere uitstekende keuze die de siroop een rijkere smaak geeft. Het is heel mooi met de kaneel. Bruine suiker is een optie, hoewel het het beste is om het te splitsen met witte suiker. De kaneel kan verloren gaan achter de donkere suiker, dus begin met 1 deel van elke suiker en kijk hoe je het lekker vindt. Maar als je nog meer kruiden zou toevoegen, kan zoiets als deze bruine suikerkruiden eenvoudige siroop erg handig zijn. Je kunt ook suikervervangers gebruiken. Ze werken prima, hoewel je misschien een tweede kaneelstokje wilt toevoegen om de smaak te versterken.
Een andere manier om de kaneelsmaak te verhogen is om het kruid langer in de siroop te laten. Terwijl 1 uur een mooie smaak krijgt, is drie uur beter.
Voeg extra smaak toe aan je kaneelsiroop
Kaneel is een zeer veelzijdige specerij en je kunt het gebruiken als basis voor het maken van unieke zelfgemaakte siropen voor je drankjes. Ontdek deze recepten en geniet van het volledige assortiment van dit leuke ingrediënt.
Kaneelsiroop gebruiken in cocktails
De subtiele smaken van kaneel kunnen aan een aantal cocktails worden toegevoegd om de andere smaken in de drank te verbeteren en aan te vullen. Terwijl sommige cocktails, zoals de UK Sour, Poinsettia Punch en Zombie Punch specifiek om deze siroop vragen, kan het ook in andere dranken worden gebruikt om een lichte warmte toe te voegen.
Overweeg deze siroop te gebruiken in plaats van eenvoudige siroop in cocktails met smaken die kaneel aanvullen. Enkele voorbeelden zijn moderne drankjes zoals Dusk in Eden en de Designated Appletini. Het kan ook klassiekers zoals de Fish House Punch en Fancy Whisky nieuw leven inblazen.
- Bijna een Collins - Wodka en bloedsinaasappel met de gezoete kaneel.Baffled King - Een cocktail met rum en appelbrandewijn die een puur genot is.Kinderen van de maïs - Halloween-traktaties beginnen met een snoep-maïs doordrenkte wodka.Raspberry Peach Cobbler - Fresh frambozen, vanilleboon en een fruitlikeur zijn de perfecte aanvulling.
Recept Tags:
- simpele siroop
- Amerikaans
- Kerstmis
- drank
