Gareth Morgans StockFood Creative / Getty Images
- Totaal: 21 minuten
- Voorbereiding: 6 minuten
- Bereiding: 15 minuten
- Opbrengst: 8 crêpes (4 porties)
Eenvoudige zelfgemaakte kipfiletpannenkoeken zijn in een handomdraai te bereiden met het eenvoudige kip-sausmengsel. Gebruik gekochte crêpes of maak ze met dit eenvoudige crêpebeslag.
ingrediënten
- 8 pannenkoeken (gekocht of zelfgemaakt)
- 1 blik gecondenseerde champignonsoep
- 2 kopjes in blokjes gesneden gekookte kip
- 1 blik waterkastanjes (uitgelekt en gesneden)
- 1/4 kopje droge witte wijn (of kippenbouillon)
- Dash Worcestershire-saus
- Streepje versgemalen zwarte peper (of witte peper)
- 1/2 kopje Parmezaanse kaas (geraspt, voor topping)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven tot 325 F.
Boter licht een ondiepe ovenschaal.
Combineer de gecondenseerde soep, kip, waterkastanjes, wijn, Worcestershire-saus en peper in een middelgrote steelpan; warmte door.
Vul het midden van elke crêpe met een royaal 1/3 kopje kipmengsel.
Vouw twee kanten over de kipvulling en leg ze in de ovenschaal.
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten.
Tip
- Serveer de pannenkoeken met een gekruide witte basissaus, of dun nog een blikje champignonsoep of kip met een kleine hoeveelheid melk en verwarm vervolgens tot een saus.
Recept Tags:
- crêpe
- brunch
- Frans
- terug naar school
