Elizabeth LaBau
- Totaal: 32 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 2 minuten
- Opbrengst: 12 vogelnesten (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 337 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 61g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 vogelnesten (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 337 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 12% |
| Verzadigd vet 6g | 28% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 166 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 61 g | 22% |
| Dieetvezel 2g | 5% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 15 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Easter Bird Nests zijn een leuk, eenvoudig paas-snoeprecept. Deze grillige snoepjes zijn vooral goed om met kinderen te maken. Als je geen chow mein-noedels wilt gebruiken, kun je ongeveer 3 kopjes ontbijtgranen vervangen - takvormige granen werken het beste, maar knapperige rijst of cornflakes zullen ook geweldig smaken.
ingrediënten
- 2 1/2 kopjes miniatuur marshmallows
- 4 eetlepels boter
- 1 eetlepel vanille-extract
- 2 1/2 kopjes knapperige chow mein-noedels
- 1/4 kopje kleine snoep eieren
- 12 marshmallow Peeps
- 1/2 kop kokosnoot (versnipperd)
- 1 druppel groene kleurstof
- Optioneel: 1/4 kop chocoladeschilfers
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bereid een muffinvorm door deze grondig te besproeien met anti-aanbak kookspray.
Combineer de marshmallows en boter in een grote magnetronbestendige kom. Magnetron gedurende 1 minuut, verwijder hem en roer krachtig. Als de marshmallows niet volledig zijn gesmolten, magnetron dan nog 30 tot 45 seconden totdat de marshmallows zijn gesmolten. Roer het marshmallow- en botermengsel tot het glad en homogeen is.
Voeg het vanille-extract toe en voer mein-noedels en roer tot de noedels volledig en gelijkmatig bedekt zijn met het mengsel. Laat het mengsel een paar minuten staan totdat het koel genoeg is om te hanteren, maar nog steeds warm genoeg om te manipuleren.
Verdeel de chow mein-noedels met een grote lepel gelijkmatig over de 12 muffinblikken.
Spuit je handen met anti-aanbak kookspray, en vorm de noedels in een nestvorm, laat het midden inspringen en druk de randen aan de zijkanten van het blik.
Plaats de nesten in de koelkast om in te stellen terwijl u de kokosnoot bereidt. Plaats de kokosnoot in een kleine kom en voeg een druppel of twee groene kleurstof toe. Wrijf de kokosnoot met je handen tegen elkaar totdat de groene kleur goed verspreid is. (Draag plastic handschoenen als u niet wilt dat uw handen groen worden - de kleuring spoelt meestal echter meteen weg.)
Strooi de kokosnoot over de nesten. Voeg twee of drie eieren toe aan elk nest en bedek ze met een Peep. Als je deze gaat vervoeren, kun je een paar chocoladeschilfers smelten en de gesmolten chocolade gebruiken om de eieren en peeps aan het nest vast te zetten. Anders kun je ze loslaten en mensen toestaan ze stuk voor stuk te eten.
Laat het marshmallowmengsel volledig uitharden voordat u de nesten verwijdert. Om ze te verwijderen, schuift u een mes langs de zijkanten van het blik en plaatst u het voorzichtig onder de bodem van het nest om het eruit te trekken.
Genieten!
Tips
- Deze nesten zijn het beste bij kamertemperatuur. Ze kunnen maximaal een week in een met waxpapier beklede Tupperware-container worden bewaard, maar de Peeps zullen snel oud worden, dus voeg die op het laatste moment toe als je deze van tevoren maakt.
Recept Tags:
- Pasen snoep
- toetje
- Amerikaans
- Pasen
