Claire Cohen
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 24 blondies (24 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 206 | calorieën |
| 11g | Dik |
| 25g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 24 blondies (24 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 206 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 11 g | 14% |
| Verzadigd vet 5 g | 23% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| Natrium 176 mg | 8% |
| Totaal koolhydraten 25 g | 9% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 66 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Gemakkelijk te maken en nog gemakkelijker om te eten, deze heerlijk vochtige chocolade-chip blondies zijn perfect voor schoolfeesten en andere bijeenkomsten waar een verscheidenheid aan diëten aanwezig zal zijn. Tijdens de feestdagen zijn blondjes ook een geweldig cadeau!
ingrediënten
- 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 3/4 kop zuivelvrije sojamargarine (verzacht)
- 1 3/4 kopjes stevig verpakte bruine suiker
- 3 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 zak van 12 ounce zuivelvrije halfzoete chocoladeschilfers
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een ovenschaal van 9 x 13 in en leg deze opzij.
Meng de bloem, bakpoeder en zout in een mengkom en meng tot goed gecombineerd. Opzij zetten.
Gebruik in een grote mengkom een elektrische handmixer op gemiddelde snelheid en klop de sojamargarine met de bruine suiker gedurende ongeveer 3 tot 4 minuten of tot het romig en luchtig is.
Voeg de eieren een voor een toe terwijl je het mengsel klopt.
Voeg het vanille-extract toe en sla tot het mengsel glad en romig is.
Klop het bloemmengsel geleidelijk tot goed gecombineerd.
Vouw de zuivelvrije chocoladeschilfers erin.
Verspreid het mengsel in de voorbereide pan en bak 20 tot 30 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Laat blondjes volledig afkoelen in de pan op een draadkoelingrek voordat je ze in vierkanten snijdt en serveert.
Recept Tags:
- vegetarisch
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
