Basilios1 / Getty Images
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Coole: 2 uur
- Opbrengst: 1 1/4 kopjes vullen (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 370 | calorieën |
| 20g | Dik |
| 44g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 1/4 kopjes vullen (6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 370 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 20 g | 25% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 21 mg | 7% |
| Natrium 318 mg | 14% |
| Totaal koolhydraten 44 g | 16% |
| Dieetvezel 6g | 20% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 435 mg | 33% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit traditionele papaverzaadvulrecept is perfect voor Tsjechische koláče of zoete broodjes. Maar het kan worden gebruikt in elk gebak dat papaverzaadvulling vereist, zoals Poolse kołaczki of drozdzówki. Dit vullende recept vraagt om versgemalen maanzaad met behulp van een maanzaadmolen. Een keukenmachine produceert niet dezelfde resultaten, maar we hebben ook veel geluk gehad met de Waring Spice Grinder.
ingrediënten
- 1 kop maanzaad (gemalen)
- 1 1/2 kopjes melk
- 1 theelepel vanille
- 3 eetlepels glucosestroop (wit)
- 1/2 kop suiker
- 3 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem (voor alle doeleinden)
- 1 snufje zout
Stappen om het te maken
Combineer alle ingrediënten in een middelgrote pan. Breng aan de kook op laag vuur.
Zet het vuur lager en laat 30 minuten sudderen, onder regelmatig roeren. Koel volledig voor gebruik. Kan vooraf worden gemaakt en maximaal een week in de koelkast worden bewaard.
Recept Tags:
- rollen
- oost-Europeaan
- partij
- ingrediënt
