Maren Caruso / Digital Vision / Getty Images
- Totaal: 4 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 4 uur
- Opbrengst: 1 Crockpot (4 tot 6 porties)
Deze heerlijke troostende versie van macaroni en kaas kookt in je crockpot - ja, zelfs de pasta! U moet de timing voor dit recept zorgvuldig in de gaten houden; haal het niet en verlaat dan urenlang het huis. En vergeet niet dat elke crockpot een beetje anders kookt; weet hoe de jouwe werkt voordat je dit recept maakt.
Je kunt in dit recept verschillende soorten pasta gebruiken, maar de kooktijd zal een beetje anders zijn. Vergelijk de kooktijden op de doos pasta die u kiest met een doos macaroni pasta. Verhoog de kooktijd in de slowcooker met dezelfde verhouding.
Je kunt ook de kaas variëren die je in dit recept gebruikt. Probeer een combinatie van Colby en Havarti, of gebruik Gouda met provolone. Een ding dat je wel moet gebruiken, is de Amerikaanse kaas. Dat ingrediënt heeft stabilisatoren en emulgatoren die het gerecht romig maken en voorkomen dat het breekt.
Dit rijke gerecht is het perfecte ding om te serveren op een koude winternacht. Voeg een frisse groene salade of fruitsalade en wat geroosterd lookbrood toe. Als dessert zouden sommige brownies of een chocoladetaart de perfecte finishing touch zijn.
ingrediënten
- 1 (10 ounce) gekoelde Alfredo-saus
- 1 (12 ounce) blikje verdampte melk
- 1-1 / 3 kopjes volle melk
- 1 ei
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
- 1/2 pond macaronipasta
- 2 kopjes geraspte cheddarkaas
- 2 kopjes geraspte Amerikaanse kaas
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 3 eetlepels boter (gesmolten)
- 1/8 theelepel witte peper
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 kop boter (gesmolten)
- 1-1 / 2 kopjes paneermeel
Stappen om het te maken
Spuit de binnenkant van de crockpot met anti-aanbak kookspray en zet opzij.
Klop in een grote kom Alfredo-saus met de verse en verdampte melk, het ei en de mosterd. Roer de ONgekOOKte macaroni en alle geraspte kaas, 3 eetlepels gesmolten boter, peper, ui en knoflookpoeder en zout erdoor; Meng goed.
Giet dit mengsel in de voorbereide slowcooker. Dek af en kook op laag gedurende 3 tot 4 uur; test om te controleren of macaroni gaar is. Roer of verwijder het deksel NIET terwijl dit gerecht aan het koken is, anders duurt het langer voordat de pasta kookt en kan deze ongelijkmatig koken.
Om het recept af te maken, kunt u een knapperige paneermeel topping toevoegen. Smelt 1/4 kopje boter in een kleine steelpan. Voeg de paneermeel en toast toe, onder voortdurend roeren, op middelhoog vuur gedurende ongeveer 3 tot 5 minuten of tot de kruimels mooi bruin en geurig zijn. Strooi de paneermeel net voor het opdienen over de macaroni en kaas.
Recept Tags:
- Amerikaanse kaas
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
