James Baigrie / Photodisc / Getty Images
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: serveert 8-10
Dit eenvoudige voorgerechtrecept is erg lekker en perfect voor een opendeurdag of speldagfeest; het blijft ongeveer vier uur warm en romig. Crockpot bier kaas dip kan worden gemaakt met echt bier of alcoholvrij bier; het zal hoe dan ook heerlijk zijn.
De sleutel tot dit recept is dat u verwerkt kaasbrood moet gebruiken, niet de echte geraspte kaas waaraan u misschien gewend bent. Het echte spul smelt gewoon niet zo goed en het resultaat is een vezelige en gescheiden kaas. Er zijn verschillende smaken van deze verwerkte kaas; je kunt mild of gewoon kopen, of kopen met jalapeños of kruiden toegevoegd als dat is wat je lekker vindt.
Bewaar deze dip in een fonduepot boven een kaars of in een elektrische fonduepot zodat deze tijdens uw feest warm blijft. Je kunt ook een klein (1 liter) slowcooker gebruiken, ingesteld op "warm houden" of laag. Bied je gasten veel geweldige dippers voor de kaas. Sommige ideeën zijn broodblokjes, crackers, nacho-chips, tortilla-chips, broodstengels, plakjes appel, bleekselderij, wortelstokken en zelfs garnalen en warme, gekookte worstjes. Bevroren frietjes of aardappelpartjes, gebakken tot knapperig, zijn ook heerlijk met deze dip. Als het levensmiddel niet gemakkelijk kan worden ondergedompeld, kunt u tandenstokers of spiesjes in de buurt van de kaassaus toevoegen voor eenvoudig dompelen.
Je kunt de dip verdubbelen of zelfs verdrievoudigen als er veel mensen langskomen. Zorg er alleen voor dat u een slowcooker gebruikt die de juiste maat heeft. Het slowcooker moet 1/2 tot 3/4 vol worden gevuld voor het beste resultaat. Als u niet genoeg voedsel erin heeft, kan het voedsel verbranden. Als u te veel heeft, kan het slowcooker overlopen.
Geniet van deze dip met een koud biertje of wat witte wijn, veel dippers en je feestje.
ingrediënten
- 1/2 kopje bier
- 1/4 theelepel Tabascosaus
- 1 pond verwerkt smeerselbrood (in blokjes gesneden)
- Ingevroren Frieten (gebakken)
- Groenten
- Tortilla chips
Stappen om het te maken
Meng het bier, de Tabascosaus en de smeerkaaspasta in een slowcooker van 1 tot 2 liter. Als u de voorkeur geeft aan een pittiger dip, voeg dan meer Tabasco-saus toe totdat het kruidenniveau naar wens is. Als u een gekruide kaas gebruikt, proef dan de dip voordat u hete saus toevoegt om te voorkomen dat u het kruid overdrijft.
Dek af en kook 40 minuten op HOOG tot de kaas smelt. Roer tot het mengsel glad is. Kook de zijkanten van het fornuis af met een rubberen spatel.
Zet het vuur op LAAG.
Serveer met je dippers.
Deze dip blijft vier uur zitten als je het af en toe roert. Als de dip erg populair is, houd dan het niveau van de dip in de tijd in de gaten. Als het te laag wordt, zet je het vuur een beetje uit. Je wilt niet dat je dip brandt.
Recept Tags:
- bier
- voorafje
- bier
- Kerstmis
