Diana Rattray
- Totaal: 7 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 7 uur
- Opbrengst: 2 rekken (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 513 | calorieën |
| 24g | Dik |
| 54g | Koolhydraten |
| 25g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 rekken (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 513 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 24 g | 30% |
| Verzadigd vet 8 g | 40% |
| Cholesterol 87 mg | 29% |
| Natrium 1042 mg | 45% |
| Totaal koolhydraten 54 g | 20% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 25g | |
| Calcium 78 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze sappige baby-rugribben worden tot in de perfectie bereid in de crockpot. Een mengsel van honing, ketchup, Worcestershire-saus en Tabasco Chipotle-saus smaken de ribben perfect.
De ribben worden ongeveer een uur gebakken om wat van het vet te maken, en dan worden ze overgebracht naar de slowcooker om te koken met de zelfgemaakte honing chipotle barbecuesaus en gesneden uien.
Serveer deze crockpotribben met aardappelsalade, gebakken bonen en maïskolven voor een heerlijke overdekte barbecue waar je op elk moment van het jaar van kunt genieten.
ingrediënten
- 2 rekken babyachterribben (in porties van 2 tot 3 ribben gesneden)
- Zout en peper
- 1 kop gehakte uien (verdeeld)
- 1 1/2 kopjes ketchup
- 1/3 kopje honing
- 1 1/2 eetlepels Tabasco Chipotle Saus (of naar smaak)
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 2 theelepels chilipoeder
- 1 eetlepel bereide mosterd
- 2 eetlepels ciderazijn
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 375 F.
Bekleed een grote omrande bakplaat met zware folie. Leg de ribben met de ribben naar beneden op de bakplaat. Bak gedurende 1 uur.
Combineer in een keukenmachine 1/4 kopje gehakte uien, de ketchup, honing, chipotle-saus, Worcestershire-saus, chilipoeder, mosterd, azijn, knoflookpoeder, zout en peper. Verwerk tot het mengsel glad is.
Breng de ribben over in de slowcooker; bedek met de resterende 3/4 kop uien en giet de chipotle barbecuesaus erover.
Dek af en kook op LAAG gedurende 6 tot 8 uur, of op HOOG gedurende ongeveer 3 tot 4 uur, of tot de ribben erg zacht zijn.
Misschien vind je dit ook leuk
Oven Geroosterd Spareribs Van Varkensvlees
Spareribs Met Gember Marmeladesaus
Honing Knoflook Spareribs
Slowcooker Maple Honing Gebarbecued Ribben
Recept Tags:
- Tomaat
- avondeten
- zuidelijk
- vallen
