The Spruce / Elizabeth LaBau
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 36 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 494 | calorieën |
| 29g | Dik |
| 54g | Koolhydraten |
| 5g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 36 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 494 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 29 g | 37% |
| Verzadigd vet 17 g | 87% |
| Cholesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 42 mg | 2% |
| Totaal koolhydraten 54 g | 20% |
| Dieetvezel 6g | 21% |
| Eiwit 5g | |
| Calcium 64 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Oproep aan alle Oreo-liefhebbers! Deze eenvoudige witte chocolade fudge is verpakt met knapperige chocoladekoekjes. Het is de beste manier om je koekjes en slagroom te krijgen! Deze fudge komt snel samen, hoeft niet te worden geslagen en wordt ALTIJD ingesteld. Het is geweldig met gewone Oreos, maar mijn favoriete manier om ervan te genieten is met mint Oreos! Probeer je eigen favoriete koekjessmaken eens door elkaar.
ingrediënten
- 16 Oreo-type chocoladesandwichkoekjes
- 3 kopjes kristalsuiker
- 4 ons (1 stok) boter
- 1/2 kop (4 ons) zure room
- 1/4 theelepel zout
- 2 kopjes (12 ounces) witte chocoladeschilfers
- 1 (7 ounce) pot marshmallow crème
- 1 theelepel vanille-extract
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Bereid een 9x9 pan door deze te bekleden met aluminiumfolie en de folie te besproeien met anti-aanbak kookspray.
Hak de Oreo-koekjes grof, totdat ze in kleine stukjes zijn.
Voorlopig gereserveerd.
Plaats de boter in een middelgrote pan en zet het op middelhoog vuur tot het bijna is gesmolten.
Zodra de boter meestal is gesmolten, voeg je de kristalsuiker, zure room en zout toe aan de pan en roer tot alles goed is gecombineerd.
Verhit het suikermengsel, af en toe roeren, tot het aan de kook komt en plaats dan een snoepthermometer. Blijf de fudge koken tot de thermometer 235 F. aangeeft
Haal bij 235 F de pan van het vuur en roer er onmiddellijk de witte chocoladeschilfers, de marshmallow-room en de vanille door. Roer tot de chocolade gesmolten is en de fudge glad en goed gecombineerd is.
Voeg ten slotte de meeste gehakte koekjes toe en bewaar een paar lepels voor decoratie. Roer tot de koekjes goed door de fudge zijn verdeeld.
Schraap de fudge in de voorbereide pan en strijk deze glad tot een gelijkmatige laag.
Strooi de resterende gehakte koekjes over de bovenkant van de fudge en druk zachtjes aan om ze aan de fudge te hechten.
Plaats in de koelkast tot de fudge is ingesteld, ongeveer 2 uur (of 's nachts op kamertemperatuur).
Verwijder de fudge uit de pan met behulp van de folie als handvatten. Snijd het in kleine vierkantjes van 1 inch met een groot scherp mes.
Genieten!
Tips
- Voor de beste smaak en textuur dien je deze fudge bij kamertemperatuur op. Bewaar extra koekjes en crème fudge in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal twee weken.
Recept Tags:
- Snoep
- koekjes en snoep
- Amerikaans
- toetje
