De spar
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 portie
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 245 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 28g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 portie | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 245 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 4 g | 21% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 28 g | 10% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 2 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De Coconut Martini is een van de meest populaire martini's en er zijn een aantal recepten beschikbaar. Velen kiezen voor de informele benadering van het toevoegen van wodka of rum aan kokosnoot en hoewel het een prima drankje is, ontbreekt er vaak iets. Om een echt memorabele Coconut Martini te creëren, moeten we een beetje diepte aan de smaak toevoegen.
De typische Coconut Martini-mix is er een van vanille wodka, kokosnoot rum en kokosnootroom in een bepaalde vorm of mode. Het is een lekker drankje, maar er moet een vleugje smaak zijn en daarom is er een scheutje ananas aan dit recept toegevoegd.
Wat je uit dit drankje haalt, is een romige, schuimige cocktail met een tropische zoetheid die een leuke sipper is op een warme dag, vooral als dessert. De ananas voegt een beetje contrast toe aan de zoete vanille en kokosnoot, waardoor het drankje terugkomt van de rand van te zoet zijn. Het is een beetje als een omgekeerde Piña Colada waar de focus ligt op de kokosnoot en het is heerlijk.
ingrediënten
- 1 1/2 gram vanille wodka
- 1 ons kokosnoot rum
- 1/2 ons room van kokosnoot
- Splash van ananassap
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
De spar
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
De spar
Garneer met een ananaswig en / of kokosschilfers.
De spar
Genieten!
The Vodka
Je zult er geen moeite mee hebben om een wodka met vanillesmaak te vinden, want er zijn veel wodkamerken die het produceren. Het is een zeer populaire smaak die nuttig is voor een aantal cocktails (zelfs degenen die er niet om vragen).
Sommige te proberen wodka's zijn Grey Goose La Vanille, 360 Vodka Madagascar Vanilla en Stoli Vanil.
De Coconut Rum
Coconut Rum komt ook veel voor. Hoewel Malibu misschien de eerste keuze is die je te binnen schiet, kan het leuk zijn om andere opties te verkennen. Zoek naar Cruzan, Calico Jack, Coruba of Don Q. Ze zitten allemaal in dezelfde prijsklasse.
Kokos-rum kan echter soms wat tegenvallen. Ze leunen bijna altijd in de richting van de likeurkant van gedistilleerde dranken, wat betekent dat ze laagbestendig zijn en vaak te zoet of gemaakt met kunstmatige kokossmaak. Als je een echte smaak van kokosnoot rum wilt, moet je het zelf maken.
Om de meest verse kokosnoot rum te maken:
- Verwijder het witte vlees uit een verse kokosnoot en snijd het in stukken zodat het in uw infusiekan of fles past. Voeg de rum naar keuze toe en sluit de fles. (Het beste deel is het kiezen van uw eigen rum!) Schud het krachtig en bewaar de infusie ongeveer twee weken op een donkere, koele plaats. Schud het regelmatig om de smaken in leven te houden. Proef je rum en als je wilt dat de smaak een beetje intenser is, ga dan door met infunderen totdat het naar je zin is.
Kokos-rum is echt net zo eenvoudig als elke andere drankinfusie en het zal een enorme verbetering zijn voor al je kokos-rumcocktails.
De kokosnoot
Crème van kokosnoot is de meest populaire kokosmenger die er is. Het is verrassend gemakkelijk te vinden in de slijterij omdat het essentieel is voor een Piña Colada. Het zal de romigste Coconut Martini produceren.
De ananas
Als je ananasgarnituren voor deze martini snijdt, moet je verse ananas beschikbaar hebben. Dit betekent dat je ook vers ananassap bij de hand hebt. Omdat de drank slechts een scheutje ananassap vereist, is het niet nodig om een blikje sap te kopen (of te verspillen).
De eenvoudigste manier om vers sap van je ananas te krijgen, is door een paar stukjes ananas in je cocktailshaker te modderen. Pureer het goed genoeg om alle sappen vrij te geven en zeef het sap eruit alsof je net een cocktail hebt gemaakt. Je moet meer dan genoeg sap hebben voor een paar martini's.
Tips
- Vergeet niet dat deze cocktail in een cocktailglas wordt geserveerd en uw ananasgarnituur deze niet topzwaar moet maken. Houd je ananaspartjes klein zodat ze het glas niet inhalen, maar gewoon sieren. Snijd een spleet in de wig zodat deze gemakkelijk op de rand kan rusten. Als je wilt, spies je een kers op de ananas om een scheutje kleur toe te voegen. Misschien wil je deze drank ook garneren met een kokosnoot en suikerrand, geroosterde kokosnoot, of kokos vlokken. Vergeet niet om dit te doen voordat u de drank overbelast.
Hoe sterk is de Coconut Martini?
In vergelijking met veel andere martini-recepten, is de Coconut Martini relatief licht op de alcohol. Dat komt omdat de twee gearomatiseerde likeuren meestal lager zijn dan hun standaard 80-proof, niet-gearomatiseerde tegenhangers.
Met een 70-proof vanillewodka en de 42-proof Malibu Rum weegt deze martini slechts 21 procent ABV (42 proof). Dit is gelijk aan een rechte dosis Malibu en milder dan de gemiddelde Chocolate Martini. Dat gezegd hebbende, de Coconut Martini heeft nog steeds een misleidende klap en die van jou kan sterker zijn, afhankelijk van je keuze.
Recept Tags:
- Ananas
- Amerikaans
- zomer
- drank
