Envision / Corbis / Getty Images
- Totaal: 8 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 1 pot (8 porties)
Deze chili is een combinatie van rundergehakt en stoofvlees, waardoor het een fantastische textuur en een vlezige smaak heeft. Het recept vraagt om tomatensoep met de bonen en tomaten, maar voel je vrij om een klein blikje tomatenpuree en een klein blikje tomatensaus te gebruiken om de gecondenseerde soep te vervangen.
ingrediënten
- 1 pond gemalen rundvlees (bruin en zonder vet)
- 1 pond runderstoofpotstukjes (klein gesneden, hapgroot)
- 1 blik rode bonen
- 1 blik pinto bonen
- 1 groot blik gestoofde of gekookte tomaten
- 1 blik gecondenseerde tomatensoep
- 1/4 kopje water
- 1 kleine ui (in blokjes gesneden)
- 1 grote groene paprika (in blokjes gesneden)
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken (heet)
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
Stappen om het te maken
Combineer alle ingrediënten in slowcooker; Meng goed. Bedek en kook chili op laag ongeveer 8 uur, of tot de stukjes rundvlees erg zacht zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen. Voeg meer water toe als je van je chili-verdunner houdt.
Serveer chili met heet gebakken maïsbrood of oestercrackers.
Receptvariaties
- Vervang de tomatensoep en water door een blikje tomatensaus van 8 ounce en een blik tomatenpuree van 6 ounce. Voeg voor een beetje extra kick 1 klein blikje groene chili-pepers en / of 1/2 theelepel komijn toe. een caloriearme versie, probeer dit Low Calorie Crock Pot Chili-recept.
Recept Tags:
- bonen
- voorgerecht
- Tex Mex
- vallen
