The Spruce / Julia Hartbeck
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Koel: 60 minuten
- Opbrengst: ongeveer 36 muizen (36 porties)
Deze met chocolade bedekte kersenmuizen zijn leuk om te maken en een schattige presentatie te geven voor feestjes, bakverkoop en natuurlijk Halloween. Laat de kinderen helpen door een productielijn op te zetten en ze hebben een bal. Deze snoepmuizen zijn bijna te schattig om te eten.
Alles wat u moet weten om thuis snoep te maken
ingrediënten
- 1 pot kersen met stengels
- 1/2 theelepel boter
- 1 ounce paraffine (gehakt)
- 1/2 kopje chocoladeschilfers
- 1/2 kop amandelen (in plakjes)
- 1 tube rode gel icing (helder)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce / Julia Hartbeck
Bekleed een bakplaat met vetvrij of bakpapier.
The Spruce / Julia Hartbeck
Spoel de maraschino-kersen, laat ze goed uitlekken en laat ze drogen op keukenpapier, vaak draaiend. De kersen moeten volledig droog zijn, anders zal de chocolade vastlopen en kruimelig worden.
The Spruce / Julia Hartbeck
Smelt de chocolade, boter en paraffine voorzichtig in een dubbele ketel tot een glad mengsel, vaak roerend om verbranding te voorkomen. Zodra het gesmolten is, zet je het vuur uit, maar laat je chocolade in de dubbele ketel op de brander.
The Spruce / Julia Hartbeck
Dompel droge kersen in gesmolten chocolade om de steel volledig te bedekken.
The Spruce / Julia Hartbeck
Leg het op een bakplaat. Druk onmiddellijk op chocoladeschilfer, platte kant naar de voorkant van de gedompelde kers, om een kop te vormen.
The Spruce / Julia Hartbeck
Terwijl de chocolade nog warm is, wig twee in plakjes gesneden amandelen tussen chocoladeschilfer en kers om oren te vormen. Laten afkoelen.
The Spruce / Julia Hartbeck
Gebruik een tandenstoker om kraalrode ogen aan weerszijden van de chocoladeschilfer te deppen met het rode gelsuikerglazuur.
The Spruce / Julia Hartbeck
Koel om chocolade vast te zetten.
The Spruce / Julia Hartbeck
Serveer en geniet!
The Spruce / Julia Hartbeck
Tip
- Als verse zoete kersen in het seizoen zijn, gebruik ze dan zeker. Als uw kersen uitzonderlijk groot zijn, wilt u misschien chocoladekussen gebruiken voor de koppen. Paraffine wordt verkocht in het gedeelte conserven, meestal onder het merk Gulf Wax. Je kunt de gigantische chocoladerepen gebruiken voor de halfzoete chocolade, of halfzoete bakvierkanten of chocoladeschilfers.
Recept Tags:
- Halloween snoep
- toetje
- Amerikaans
- vallen
