De spar
- Totaal: 35 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 36-48 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 78 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 5g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 36-48 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 78 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 8% |
| Verzadigd vet 2 g | 9% |
| Cholesterol 21 mg | 7% |
| Natrium 59 mg | 3% |
| Totaal Koolhydraten 5g | 2% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze eenvoudige drop carrot cookies zijn gemaakt met gepureerde worteltjes en afgewerkt met een heerlijk sinaasappelsuikerglazuur. Gebruik indien mogelijk vers sinaasappelsap als kers.
ingrediënten
- Voor de cookie
- 1 kopje bakvet
- 3/4 kop kristalsuiker
- 1 groot ei
- 1 kop wortelen (gekookt en gepureerd)
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- Optioneel: 1/2 kop pecannoten (of walnoten, gehakt)
- Voor de Orange Icing
- 3 tot 4 eetlepels sinaasappelsap (of 1/2 sinaasappel, sap)
- 2 eetlepels sinaasappelschil (of 1 sinaasappel, in plakjes)
- 1 eetlepel boter (kamertemperatuur)
- 1 1/4 kopje banketbakkerssuiker (gezeefd)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten en verwarm de oven voor op 350 F / 177 ° Celsius / gas 4.
De spar
Klop het bakvet en voeg geleidelijk suiker toe en combineer tot het licht en luchtig is.
De spar
Voeg het ei, de wortels en de vanille toe aan het afgeroomde mengsel en klop goed na elke toevoeging.
De spar
Zeef de bloem, bakpoeder en zout samen; roer het wortelmengsel door en meng goed.
De spar
Roer de gehakte noten, indien gebruikt.
De spar
Laat vallen door eetlepels op ingevette bakplaten.
De spar
Bak ongeveer 20 minuten.
Breng koekjes over naar rekken om af te koelen.
De spar
Maak ondertussen het glazuur.
De spar
Combineer sap en schil met de boter.
De spar
Roer de suiker van de banketbakker erdoor tot de gewenste spreidconsistentie is bereikt.
De spar
Voeg indien nodig meer sap of suiker toe.
De spar
Zodra de koekjes zijn afgekoeld, smeer je er ijs bovenop.
De spar
Serveer en geniet!
De spar
Recept Tags:
- Wortel
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
