S&C Design Studios
Heb je gespeeld met de gedachte om cannabis aan je cocktails toe te voegen? Nu veel staten in de VS een vorm van marihuanagebruik hebben gelegaliseerd, is het gesprek over het mixen van alcohol en cannabis belangrijker dan ooit.
Voordat je een cocktail met cannabis doordrenkt, zijn er een paar dingen die je moet weten. Dit is geen kwestie die zo nonchalant moet worden opgevat als de gemiddelde cocktail of het roken van een joint. Als u ervoor kiest om de twee in één glas te combineren, is een nieuw niveau van verantwoordelijkheid en matiging nodig.
De voorzorgsmaatregelen en zorgen
De meeste cannabisgebruikers weten inmiddels dat er twee primaire stoffen in marihuana worden gevonden: THC en CBD. THC is de chemische stof die de high produceert die veel gebruikers van marihuana zoeken, terwijl CBD geen psychoactief effect heeft, hoewel dit de medicinale waarde is. Hoewel cannabissoorten variëren in hun THC- en CBD-waarden, bevatten de meeste tenminste een concentratie van elke chemische stof.
Je weet dat cannabis je high kan maken en dat alcohol je dronken kan maken, dat zijn duidelijke feiten. Toch veroorzaken de twee verschillende reacties in je lichaam en dat is waar de zorg ligt.
Degenen die drinken weten dat sterke drank je relatief snel kan raken. Als we het hebben over 'drinkbare cannabis', duurt het langer om de effecten te voelen dan wanneer het wordt gerookt. De timing is vergelijkbaar met eetbare stoffen en, afhankelijk van je persoonlijke metabolisme, regelmaat van gebruik en andere factoren, kan het een uur of twee duren voordat je de high voelt van een cannabisdrink.
De cannabis high van drinken kan ook langer blijven hangen of intenser zijn dan je zou verwachten of noodzakelijkerwijs zou genieten. Gemiddeld is vijf tot zes uur high voelen niet ongewoon en sommige drinkers melden de effecten ervan de volgende dag te voelen.
Dit alles heeft tot bezorgdheid geleid binnen de bartending-gemeenschap. Het is een onderwerp van gesprek geworden omdat sommige bars in staten waar recreatieve cannabis legaal is, cannabiscocktails serveren. Zoals professionele mixologen in een Liquor.com-artikel hebben aangegeven als u ervoor kiest dit te doen, moet dit met voorzichtigheid gebeuren en moeten uw klanten worden geïnformeerd.
Essentiële tips voor het starten van uw Canna-drinkervaring
Het echte probleem met het drinken van cannabis, zelfs al wordt het niet gemengd met alcohol, is dat er zoveel variabelen zijn. Je lichaam, de spanning van marihuana en de potentie van de drank zelf zullen belangrijke factoren worden. Niemand kan u vertellen hoe dit drankje of dat drankje u zal beïnvloeden.
In zijn boek ' Cannabis Cocktails, Mocktails en Tonics ' heeft Warren Bobrow geweldig advies om cannabisdranken te gebruiken. Over het algemeen is de boodschap om het rustig aan te doen. In wezen betekent dit een lage dosering en een enkel drankje.
De onvoorspelbaarheid van het drinken van cannabisdranken leidt tot enkele voorzorgsmaatregelen:
- Wanneer je begint te experimenteren, doe dit dan in een veilige omgeving zoals je huis voor het geval je te hoog wordt. Rijd niet, het is gewoon niet cool (of legaal). Begin met niet-alcoholische dranken en kleine doseringen van door cannabis doordrenkte ingrediënten zoals tincturen, siropen en creamers. Net als eetbare stoffen, moet je maag de cannabissamenstellingen absorberen, dus denk niet dat je na 15 of 30 minuten een tweede drankje nodig hebt. Oefen geduld. Beperk hoeveel cannabis drankjes je elke dag hebt. Bobrow beveelt aan om het veilig te spelen en vast te houden met een enkel infuus per nacht.
Bobrow is goed ervaren in het mixen van cannabis en alcohol. Hij staat bekend als de 'Cocktail Whisperer' en heeft jarenlang zowel de bar als de marihuana bestudeerd. Als je met hem spreekt, begrijp je echt wat zijn ervaring is, dus aan zijn advies moet niet worden voorbijgegaan. Als er een 'autoriteit' is in de snelgroeiende cannacocktailwereld, is hij de man.
Dat gezegd hebbende, in een interview heeft hij een eenvoudige truc doorgegeven voor het geval je het overdreven op de drinkables. Als je wordt overweldigd door angst en de buzz gewoon te veel is om te verwerken, neem dan een drankje van vers citroensap en kauw op 3 tot 4 peperkorrels (kruidnagel werken ook). Het is een goed idee om deze ingrediënten bij de hand te hebben.
Hoe benader je cannabis drankjes?
Cannabis drankjes zijn niet allemaal over een nieuwe manier om high te worden. Ze kunnen worden gebruikt voor hun medicinale voordelen en dat is de primaire benadering die Bobrow in zijn boek neemt. Veel cannabisgebruikers zijn hierdoor geïnteresseerd en vanuit apothekersoogpunt is er veel te zeggen over drinkwaren.
Je hoeft cannabis ook niet te mengen met alcohol. Bobrow beveelt zelfs aan dat beginners eerst mocktails en tonics proberen. Het kan iets eenvoudigs zijn als zijn recept voor Turkse koffie, dat een klodder cannaboter gebruikt in een interpretatie van Vietnamese koffie. Je kunt ook een dosis cannabistinctuur toevoegen aan een glas frisdrank voor een snel drankje.
Tip: vraag uw apotheek om een tinctuur zonder 'buzz' voor een CBD-tinctuur, omdat dit alle medicinale voordelen heeft zonder de high.
Wanneer en als je begint te experimenteren met cannabiscocktails, volg dan een bewezen recept zoals die in het boek " Cannabis Cocktails ". Dwaal niet van het recept af en giet de drank of het cannabisingrediënt niet over totdat u weet hoe het u beïnvloedt.
Het is ook heel gebruikelijk voor thuisbrouwers en wijnmakers om met cannabis doordrenkte versies van hun dranken te maken. Hiermee moeten dezelfde voorzorgsmaatregelen worden genomen en vaak is één drankje voldoende.
Mixers met cannabis maken
Er zijn een aantal manieren om cannabis in je drankjes te krijgen. Wat u ook kiest, het is van vitaal belang dat het gedecarboxyleerd is ('decarb', kortweg). Dit komt omdat de actieve verbindingen in marihuana alleen actief worden met warmte, daarom is roken zo effectief.
Tip: Decarbing is eenvoudig en kan in uw keuken worden gedaan. Het is echter een doordringend proces en als u zich zorgen maakt over buren of bezoekers, moet u voorzorgsmaatregelen nemen.
Met decarbed cannabis kun je een verscheidenheid aan vloeibare mixers maken om je drankjes in te doen:
- Met alcohol doordrenkte likeuren. Gemaakt vergelijkbaar met andere zelfgemaakte infusies, maar met hitte. Bobrow heeft tips voor het proces en aanbevelingen voor stam-vloeistofcombinaties in zijn boek. Canna-boter, room of siroop. Snelle manieren om uw medicijn in elke drank te drinken. Door lecithine toe te voegen, kan je lichaam de cannabissamenstellingen sneller opnemen. Cannabis tincturen. Deze geconcentreerde vloeistoffen zijn populair bij medische marihuanapatiënten, hoewel ze erg sterk kunnen zijn. Een enkele druppel is vaak alles wat nodig is voor een drankje. Cannabisbittertjes. Net als de bitters die we vaak in de bar gebruiken, zijn ook deze erg geconcentreerd en een paar streepjes gaan een lange weg.
Instructies voor het maken van al deze ingrediënten zijn opgenomen in het boek van Bobrow.
Koop " Cannabis Cocktails, Mocktails en Tonics " bij Amazon
Hoe smaken cannabisdrinks?
De exacte smaak zal sterk variëren met de soort cannabis die je gebruikt. Over het algemeen kan het worden vergeleken met een heldergroen en bladachtig, maar toch bloemig kruid. Met alcohol - zelfs in een tinctuur - kan het bijna een zonnebloemachtige smaak hebben.
Cannabis zal goed mengen met een verscheidenheid aan ingrediënten en de meeste likeuren. Het is een verrassend veelzijdige smaakcombinatie.
Voordelen en gebruik van hennepolie bij het koken
