Diana Rattray
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1/2 kop kruiden (16 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 10 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 2g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1/2 kop kruiden (16 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 10 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Totaal Koolhydraten 2g | 1% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De meeste gekochte Cajun- en Creoolse kruidenmengsels bevatten verschillende hoeveelheden zout. Deze zelfgemaakte versie is een typische mix van ingrediënten, maar zonder het zout. Wanneer je deze blend in een recept gebruikt, voeg dan gewoon zout toe dat bij jouw smaak en dieet past.
ingrediënten
- 2 eetlepels uienpoeder
- 2 eetlepels paprika (gemalen, zoet)
- 1 1/2 eetlepels knoflookpoeder
- 1 1/2 theelepels tijm
- 3/4 theelepel oregano
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel peperkorrels (zwart)
- 1 middelgrote laurier
- 1/2 theelepel rode peper (vlokken)
- 1/2 theelepel cayennepeper (of naar smaak)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Maal alle ingrediënten in een kruidenmolen, een kleine processor of een koffiemolen.
Gebruik de kruidenmix in elk recept dat om Cajun-kruiden vraagt. Omdat dit kruidenmengsel geen zout bevat - veel kruidenmengsels wel - zorg ervoor dat u het voedsel proeft en de kruiden indien nodig aanpast.
Maakt ongeveer 1/2 kopje Cajun-kruiden.
Genieten!
Recept Tags:
- kruiderij
- cajun zout
- cajun
- familie diner
