travellinglight / Getty Images
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1/4 kop (2 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 53 | calorieën |
| 2g | Dik |
| 11g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1/4 kop (2 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 53 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 2 g | 2% |
| Verzadigd vet 0 g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1171 mg | 51% |
| Totaal koolhydraten 11 g | 4% |
| Dieetvezel 6g | 21% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is het traditionele kruidenrecept voor zwartgeblakerde vis in Cajun-stijl. Breng dit aan op de vis en plaats het in een extreem hete gietijzeren koekepan. Dit is een heerlijke traktatie voor diegenen die het niet erg vinden om wat specerijen te eten met hun zeevruchten.
ingrediënten
- 2 eetlepels / 30 ml paprika
- 1 eetlepel / 15 ml oregano
- 1 eetlepel / 15 ml tijm
- 1 eetlepel / 15 ml cayennepeper
- 1 theelepel / 5 ml zwarte peper
- 1 theelepel / 5 ml witte peper
- 1 theelepel / 5 ml knoflookpoeder
- 1 theelepel / 5 ml zout (zee)
Stappen om het te maken
Meng samen en bewaar in een luchtdichte verpakking, op een koele, donkere plaats gedurende maximaal 6 maanden na bereiding.
Om te gebruiken, gewoon een royale hoeveelheid wrijven op het vlees van vis. Kook zoals voorgeschreven.
Van het mengsel kan ook een marinade worden gemaakt. Voeg 1/4 kopje olie en ofwel 1/3 kopje azijn (wit of cider) of citroensap (sinaasappel, citroen of limoen) toe aan een kom en klop samen met kruiden wrijven.
Recept Tags:
- wrijven
- cajun
- cookout
- kruidenmix
