Diana Rattray
- Totaal: 95 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 80 minuten
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 495 | calorieën |
| 27g | Dik |
| 16g | Koolhydraten |
| 45g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 tot 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 495 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 27 g | 34% |
| Verzadigd vet 12 g | 61% |
| Cholesterol 244 mg | 81% |
| Natrium 959 mg | 42% |
| Totaal koolhydraten 16 g | 6% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 45g | |
| Calcium 296 mg | 23% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Probeer dit heerlijke gehaktbrood voor jezelf te maken. Voor het magerste en meest smaakvolle gemalen varkensvlees, maal het zelf. Als je geen vleesmolen hebt, kan een keukenmachine meestal het vlees goed hakken. Versgemalen vlees kan geld besparen, en het is veel beter te proeven.
ingrediënten
- 1 pond extra mager rundergehakt
- 1 pond mager gemalen varkensvlees
- 8 ons (ongeveer 1 kop) rode peper of peper en uiensaus (verdeeld) *
- Optioneel: Dash cayennepeper
- 1 groot ei
- 1 kopje verse zachte paneermeel
- 1/2 kopje melk
- 1 1/2 theelepels zout
- 1/2 kopje ketchup
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Coat een 9x5x3-inch broodvorm met kookspray. Verwarm de oven voor op 350 F.
Combineer het gehakt, varkensvlees, 1/2 kopje saus, ei, paneermeel, melk, zout en peper. Meng voorzichtig tot goed gecombineerd.
Verpak het losjes in de voorbereide broodpan. Meng de ketchup met de resterende saus en koel.
Bak het gehaktbrood 1 uur en 10 minuten en bedek het met het ketchupmengsel. Zet terug in de oven en bak 10 tot 15 minuten langer.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- Tomaat
- gehakt
- avondeten
- zuidelijk
