Foodcollection RF / Getty Images
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 2 minuten
- Bereiding: 18 minuten
- Opbrengst: 2 tot 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 194 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 43g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 tot 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 194 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 4% |
| Verzadigd vet 2 g | 10% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 43 g | 16% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Op zoek naar een dessert met warm fruit dat je gemakkelijk kunt maken met basisingrediënten? Zoek niet verder. Hier worden bananen gebakken met slechts twee ingrediënten - boter en bruine suiker - waardoor een snel dessert voor iedereen zal genieten.
Het recept is gebaseerd op stevige, maar niet groene, bananen. Gebruik fruit waarvan de schil volledig geel is en geen bruine vlekken vertoont. Volledig rijpe, zachte bananen kunnen worden gebruikt, maar ze houden het niet zo goed vast in dit recept. Groene bananen hebben nog niet dezelfde smaken ontwikkeld (hoewel de suiker goed maakt wat ze missen aan zoetheid), maar als je de voorkeur geeft aan lichtgroene bananen, kun je ze in dit recept proberen.
Gebakken bananen gaan vooral goed als dessert voor maaltijden gecentreerd op internationale keukens zoals Caribisch, Aziatisch, Thais, Filipijns, Mexicaans, Midden-Amerikaans of Zuid-Amerikaans. Maar ze zijn zo lekker dat je ze na bijna elke maaltijd kunt serveren.
ingrediënten
- 4 stevige bananen
- 1 eetlepel plus 2 theelepels boter (gesmolten)
- Zout naar smaak
- 2 tot 3 eetlepels stevig verpakte bruine suiker
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 375 F.
Schil de bananen en leg de hele gepelde bananen in een goed ingevette ovenschaal.
Bestrijk de bananen royaal met de gesmolten boter en bestrooi ze licht met zout.
Strooi bruine suiker gelijkmatig over de bananen.
Bak 15 tot 18 minuten, of tot de bananen zacht zijn.
Receptvariaties
- Crushed noten gaan goed samen met bananen, waaronder pinda's, cashewnoten, amandelen, pecannoten, walnoten of hazelnoten. Chocoladeliefhebbers kunnen een scheutje chocoladesaus toevoegen en caramel-topping is een andere heerlijke keuze.Wanneer u fruitsaus of chocolade toevoegt, is een klodder slagroom of een roomkaassaus een welkom kleurcontrast dat ook een romig element toevoegt. is om de gebakken banaan met ijs te serveren. Het zou vooral goed gaan met gewone vanille, esdoornnoot of een combinatie van karamel en chocolade-ijs. Laat je fantasie je leiden naar leuke en interessante variaties.
Recept Tags:
- Banaan
- gebakken bananen
- toetje
- zuidelijk
