James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 55 minuten
- Opbrengst: 8 porties (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 505 | calorieën |
| 31g | Dik |
| 40g | Koolhydraten |
| 17g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 porties (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 505 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 31 g | 40% |
| Verzadigd vet 16 g | 81% |
| Cholesterol 380 mg | 127% |
| Natrium 361 mg | 16% |
| Totaal koolhydraten 40 g | 15% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 17g | |
| Calcium 194 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een rijke en heerlijke Franse toastbak met roomkaas, verse bosbessen en een bosbessensaus. Plan dit de avond ervoor voor te bereiden en 's nachts in de koelkast te zetten.
ingrediënten
- 12 sneetjes brood (korsten verwijderd)
- 2 pakketten roomkaas (16 gram totaal)
- 1 kop bosbessen (vers of bevroren, ontdooid)
- 12 eieren
- 2 kopjes melk
- 1/3 kopje ahornsiroop (of andere siroop)
- Voor de saus:
- 1/2 kop suiker
- 1 eetlepel maizena
- 1/2 kopje water
- 2 kopjes bosbessen (verse of bevroren bosbessen)
- 1 eetlepel boter
Stappen om het te maken
Snijd het brood in blokjes van 1 inch en plaats de helft in een ingevette ovenschaal van 13x9x2 inch.
Snijd roomkaas in blokjes van 1 inch en leg deze over brood. Top met bosbessen en resterende brood.
Klop de eieren in een grote kom.
Klop melk en siroop goed door elkaar. Giet het eiermengsel over het broodmengsel.
Dek af en laat 8 uur of een nacht staan. Haal 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.
Bedek met folie en bak op 350 F gedurende 30 minuten.
Ontdekken; bak 25 tot 30 minuten langer of tot ze goudbruin zijn en het midden is ingesteld.
Voor de saus
Combineer suiker en maïzena in een pan; Voeg water toe.
Breng aan de kook op middelhoog vuur; kook gedurende 3 minuten onder voortdurend roeren.
Roer bosbessen; verminder hitte.
Laat 8 tot 10 minuten sudderen, of tot de bessen zijn gebroken.
Roer de boter tot het gesmolten is.
Serveer de saus met wentelteefjes.
Recept Tags:
- bosbes
- ontbijt
- Amerikaans
- Kerstmis
