Juanmonino / Getty Images
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 103 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 8g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 103 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 11% |
| Verzadigd vet 1 g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 81 mg | 4% |
| Totaal Koolhydraten 8g | 3% |
| Dieetvezels 5g | 17% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 25 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Op zoek naar het beste en gemakkelijkste recept voor guacamole-dip? Probeer dit Mexicaanse guacamole-diprecept met dank aan Avocado's uit Mexico gemaakt met verse jalapeñopepers en natuurlijk avocado's! Zorg ervoor dat je avocado's net zacht en rijp genoeg zijn voordat je begint. Als je nog verder wilt experimenteren met deze heerlijke dip, zijn er allerlei variaties die je kunt proberen.
ingrediënten
- 2 eetlepels koriander (vers, fijngehakt)
- 2 theelepels gele uien (fijngehakt)
- 2 theelepels jalapeno (of serrano pepers, fijngehakt)
- Zout naar smaak (zeezout of koosjer zout is naar mijn mening altijd het beste!)
- 2 grote avocado's (geschild en zonder zaad)
- 2 eetlepels pruimtomaat (fijngehakt)
- 2 theelepels limoensap (vers geperst)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Pureer 1 eetlepel koriander, 1 theelepel ui, 1 theelepel gehakte chili en een scheutje zeezout of koosjer zout op de bodem van een middelgrote kom.
Voeg de avocado's toe en stamp voorzichtig met een vork tot ze glad zijn.
Vouw de resterende koriander, ui en chili in het mengsel.
Roer het tomaten- en limoensap erdoor, pas de smaakmakers naar smaak aan en serveer met een mandje warme tortillachips.
Genieten!
Tip
- Heb je overgebleven guacamole? Maak je geen zorgen, je kunt je guacamole groen houden door restjes goed op te slaan.
Recept Tags:
- Tomaat
- voorafje
- Mexicaans
- zomer
