Kimberlee Reimer / Getty Images
Koel af met een zomerse mocktail - dat wil zeggen, een heerlijke drank zonder alcohol. Of u nu op een barbecue zit of gewoon op de veranda aan het hangen bent tijdens een stomende zomeravond, nippen aan een smaakvol en interessant ijzig drankje zal u afkoelen en een glimlach op uw gezicht toveren. Van Mexicaanse drankjes die alcoholvrij zijn tot door de drank geïnspireerde Indiase slokjes, er is een gekoeld drankje voor iedereen tijdens de zomermaanden.
-
Agua Fresca
Jon Lovette / Stockbyte / Getty Images
Als u op zoek bent naar een Mexicaans drankje dat niet-alcoholisch is, probeer dan een agua fresca . Agua fresca is letterlijk vertaald als "zoet water" en is populair in Mexico en is een alcoholvrije mix van water en suiker met fruit, bloemen, zaden of granen. De meest voorkomende smaken zijn hibiscus, tamarinde en horchata, maar het kan worden gemaakt met ingrediënten variërend van mango en aardbei tot chia en alfalfa.
Agua fresca moet niet worden verward met refresco's uit Guatemala en Nicaragua. Hoewel ze vaak fresco's worden genoemd , zijn refresco's frisdranken in flessen.
-
horchata
Maryellen Baker / Getty Images
Hoewel horchata mogelijk wordt geassocieerd met Midden-Amerikaanse landen, is de niet-alcoholische drank afkomstig uit Noord-Afrika, waar het werd gemaakt van gezoete tijgernoten. Moslims brachten de zoete drank rond 1000 CE naar Spanje en uiteindelijk bereikte het zijn weg naar Amerika via varende ontdekkingsreizigers.
Horchata de chufa wordt nog steeds gemaakt met tijgernoten, maar de gemeenschappelijke versie in Mexico en Guatemala is horchata de arroz, die wordt gemaakt met rijstmelk. Als een niet-zuiveldrank is het een optie voor mensen die last hebben van lactose-intolerantie.
Horchata- aroma kan worden gekocht in siroopvorm, gemengd met melk (zuivel of niet-zuivel), kaneel en vanille en ijskoud worden geserveerd voor een verfrissend drankje.
-
Niet-alcoholische fruitige Sangria
The Spruce / Jennifer Perillo
Sangria komt oorspronkelijk uit Spanje en bevat traditioneel alcohol in de vorm van rode wijn en cognac. Het heeft echter meestal ook een soort vruchtensap, bruiswater of frisdrank en veel gehakt fruit. Verwijder eenvoudig de alcohol voor een smaakvolle zomerdrank.
Wanneer je niet-alcoholische fruitige sangria maakt, is het het beste om veel verschillende soorten fruit op te nemen voor de meest kleurrijke en smaakvolle drank. Overweeg het toevoegen van gesneden citrus, inclusief sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruit, evenals alle soorten bessen, appels en meloenen. Giet vruchtensap, zoals appel, druif en sinaasappelsap, over het fruit en voeg vervolgens koolzuurhoudend water toe voor een beetje bruisen.
-
Piña Colada Smoothie
Afbeeldingsbron / Getty-afbeeldingen
U hoeft de tropische dranken niet over te slaan alleen omdat u de alcohol overslaat. Een traditionele piña colada, de nationale drank van Puerto Rico, combineert kokosmelk of room, ananassap en rum. Een maagdelijke smoothie brengt echter nog steeds die bevroren cocktail-sfeer met deze piña colada-smoothie door ananassap, kokosnootroom en ijs samen te mengen om een tropische vakantie in een glas te creëren.
-
Indische Badammelk
Dkudua / Flickr / CC BY 2.0
Deze Indiase badam-melkdrank is beroemd in Pakistan en combineert noten met melk, plus suiker en kruiden. Amandelen en pistachenoten worden vermalen samen met amandelmelk om een pasta te maken; suiker, kardemompoeder en rozenwater worden toegevoegd en het mengsel wordt gemengd en vervolgens gekoeld voor het opdienen.
