De spar
- Totaal: 18 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 8 minuten
- Opbrengst: 1 taartbodem (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 383 | calorieën |
| 23g | Dik |
| 43g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 taartbodem (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 383 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 23 g | 29% |
| Verzadigd vet 13 g | 63% |
| Cholesterol 51 mg | 17% |
| Natrium 320 mg | 14% |
| Totaal koolhydraten 43 g | 16% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Totaal suikers 24 g | |
| Eiwit 3g | |
| Vitamine C 0mg | 0% |
| Calcium 34 mg | 3% |
| IJzer 1 mg | 8% |
| Kalium 68 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een graham cracker-taartbodem is een gemakkelijke, heerlijke optie waarop je veel taarten en cheesecakes kunt bouwen. Het is ook veel minder tijdrovend en vereist minder vaardigheid dan een standaard gebakjekorst of zandkorst. Gebruik het in slagroomtaarten, bevroren taarten en ijsboxentaarten - ze zijn allemaal geweldig met grahamcracker of koekkruimels.
Onze basisgraham-crackerkoek heeft slechts 3 ingrediënten nodig: graham-crackerkruimels, suiker en boter. Het recept heeft de afmetingen voor zowel een 8- of 9-inch taartbodem of een dikkere of diepe schotelbodem.
ingrediënten
Voor een standaard 8- of 9-inch taartbodem:
- 1 1/2 kopjes graham cracker kruimels
- 1/3 kopje boter (gesmolten)
- 1/4 kop suiker
Voor een dikkere korst voor Cheesecake of Deep Dish Pie:
- 2 kopjes Graham Cracker Crumbs
- 1/2 kop boter (gesmolten)
- 1/3 kopje suiker
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Als het recept dat je maakt om een gebakken taartschaal vraagt, verwarm de oven dan voor op 375 F.
In een grote kom combineer alle ingrediënten met de kleinere hoeveelheden voor een standaard 8- of 9-inch taartplaat, of de grotere hoeveelheden voor een springvorm of een grote, diepe schotel taartplaat.
De spar
Meng alle ingrediënten grondig met een spatel of een houten lepel.
De spar
Druk de kruimels stevig over de bodem en de zijkanten van de taartvorm.
De spar
Zet voor een ongebakken taartschaal een uur in de koelkast voordat je hem vult. Om een gekoelde korst los te maken zodat deze gemakkelijk en in één stuk van de taartplaat loskomt, verwarmt u de bodem en zijkanten van de taartplaat met een vochtige keukenhanddoek die is gespoeld in zeer heet water.
Bak voor een gebakken taartschaal ongeveer 8 tot 10 minuten. Bak voor een stevige taartvorm 10 tot 12 minuten, of koel het minstens 1 uur in de koelkast.
Plaats de taartvorm op een rooster en laat volledig afkoelen voordat u hem vult.
Genieten!
Graham Crumbs
- Om grahamcrackerkruimels te maken, doe je de grahamcrackers in een plastic bewaarzak, sluit je de zak nadat je het grootste deel van de lucht hebt laten ontsnappen en gebruik je een deegroller of vleeshamer aan de vlakke kant om de crackers te pletten totdat de kruimels in orde zijn. Of plaats de crackers in een keukenmachine en pulseer tot het fijn gemalen is. Het duurt ongeveer 14 graham crackers (vierkanten) om 1 kopje fijne kruimels te maken.
Receptvariaties
Hier zijn enkele suggesties voor op smaak gebrachte korsten:
- Pecannoot of Walnoot: Verminder de kruimels met 1/4 kopje en voeg 1/4 kopje fijngehakte pecannoten toe. Gebruik voor een korst met walnotensmaak 1/4 kop fijngehakte walnoten. Kaneel-gekruid: voeg 1/2 theelepel gemalen kaneel toe aan het korstmengsel of ongeveer 3/4 theelepel voor een grote korst. Pinda: Vervang de helft van de grahamcrackerkruimels door gehakte droge geroosterde pinda's. Voeg indien gewenst 1/4 kopje geraspte of geschoren halfzoete chocolade toe aan het pinda-en kruimelmengsel. Dit maakt een uitstekende korst voor een pindakaastaart. Chocolade: Vervang de grahamcrackers door chocola-grahamcrackers. Licht: vervang de boter door yoghurt of lichte margarine.
Recept Tags:
- Taart
- graham cracker korst
- toetje
- Amerikaans
