Michaela Begsteiger / Getty Images
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 25 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 8 tot 12 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 146 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 8 tot 12 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 146 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 12% |
| Verzadigd vet 5 g | 25% |
| Cholesterol 71 mg | 24% |
| Natrium 156 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Wees creatief met het vullen van deze pannenkoeken; gebruik Nutella, bananen, chocolade, aardbeien, noten, enz. Leren van de juiste techniek voor het maken van pannenkoeken is van het grootste belang voor het recept.
ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2 kopjes melk
- 1/2 kopje water
- 6 eetlepels boter, gesmolten
- 3 eieren
- 4 eetlepels kristalsuiker
- 1/4 theelepel zout
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwerk de bloem, melk, water, boter, suiker, eieren en zout in een blender tot het mengsel glad is.
Voeg de melk 1/3 kopje per keer toe, totdat het beslag een vloeibare consistentie heeft.
Leg het beslag 20 minuten opzij.
Smelt een beetje boter in een pannenkoekenpan of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 3 eetlepels beslag in de pan en wervel tot de bodem van de pan bedekt is met beslag.
Kook de crêpe gedurende 1 minuut, of tot de crêpe licht vochtig is aan de bovenkant en goud onderaan.
Maak de randen van de crêpe los, schuif de spatel eronder en draai hem voorzichtig ondersteboven in de pan.
Laat 1 minuut koken en breng de gekookte crêpe op een bord om warm te blijven.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- crêpe
- Franse Pannenkoeken
- toetje
- Frans
