Diana Miller / Cultura / Getty Images
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 2 1/2 pond (4 tot 6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 643 | calorieën |
| 43g | Dik |
| 9g | Koolhydraten |
| 50g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 1/2 pond (4 tot 6 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 643 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 43 g | 56% |
| Verzadigd vet 10 g | 48% |
| Cholesterol 158 mg | 53% |
| Natrium 936 mg | 41% |
| Totaal koolhydraten 9 g | 3% |
| Dieetvezel 0g | 2% |
| Eiwit 50g | |
| Calcium 57 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit pittige kippenvleugelvoorgerecht kan het beste worden geserveerd met een romige dressing, zoals blauwe kaas of feta. Geniet hiervan bij je volgende cookout of gamedagviering.
ingrediënten
- 2 1/2 pond / 1, 1 kg. kippenvleugels, tips verwijderd
- 1 kop / 240 ml balsamicoazijn
- 1/2 kop / 120 ml olijfolie
- 2 theelepel / 10 ml zout
- 2 theelepels / 10 ml gedroogde oregano
- 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 grote groen
- uien, dun gesneden
Stappen om het te maken
Plaats de kip in een hersluitbare plastic zak of container.
Combineer azijn, olie, zout, oregano, knoflook en groene uien in een middelgrote kom. Giet de helft van het mengsel over vleugels.
Sluit de zak en gooi licht om te coaten. Zet 4 tot 6 uur in de koelkast.
Doe de resterende helft van het mengsel in een pan en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 8 minuten sudderen op middelhoge of lage temperatuur, vaak roerend.
Het mengsel moet een beetje dikker zijn, maar nog steeds vloeibaar. Haal van het vuur.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Haal de kippenvleugels uit de zak en gooi de marinade weg.
Plaats de vleugels op de grill en kook 8 minuten, draai en kook nog 8 tot 10 minuten.
Zodra de vleugels een interne temperatuur tussen 165 en 170 F. hebben bereikt, haal je van het vuur.
Plaats gekookte vleugels in een grote kom giet de resterende balsamico saus erover en gooi om te coaten.
Serveer onmiddellijk met je favoriete romige dressing.
Recept Tags:
- marinade
- gemarineerde kippenvleugels
- voorafje
- Amerikaans
