James Baigrie / Getty Images
- Totaal: 40 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 2 kopjes (8 porties)
Deze artisjokkendip wordt de hit van je feest! Het is een verrassend eenvoudige combinatie van mayonaise, Parmezaanse kaas en artisjokken in blik. Geroosterde rode pepers worden toegevoegd voor een felle kleur, maar ze kunnen worden weggelaten. Gehakte champignons of pimientos kunnen worden toegevoegd in plaats van paprika's.
ingrediënten
- 1 kop mayonaise
- 1 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1 blik of pot (12 tot 14 ounces) artisjokharten (uitgelekt, niet gemarineerd)
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
- Optioneel: 1/8 theelepel uienpoeder
- 1/4 kop fijngehakte geroosterde rode peper
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng de mayonaise in een kom met de Parmezaanse kaas.
Hak de artisjokken grof en voeg toe aan het mayonaisemengsel. Roer de knoflookpoeder, uienpoeder en geroosterde rode peper erdoor.
Verspreid het artisjokmengsel in een taartvorm of een ondiepe ovenschaal van 1 liter.
Bak in de voorverwarmde oven 30 minuten.
Serveer de dip koud of verwarm hem in de oven gedurende ongeveer 10 minuten op 350 F. Verwarm hem niet in de magnetron, anders kan de dip scheiden.
Recept Tags:
- onderdompeling
- voorafje
- Amerikaans
- Kerstmis
