Fundamentele ideeën voor de indeling van de gangkeuken

Corridor Kitchen: ruimtebesparend ontwerp

Andreas von Einsiedel / Getty Images

De beste keukenontwerpen combineren functionaliteit met stijl en uiterlijk. Het ontwerp van de gangkeuken is een populaire stijl die de keukenworkflow optimaliseert en ruimte bespaart.

Wat is een gangkeuken?

Een gangkeuken is een lange, smalle keukenindeling met voorzieningen aan één kant of twee kanten van de gang. Een andere naam die erop wordt toegepast, is kombuiskeuken, verwijzend naar de kleine, smalle keukens op zeeschepen.

Het ontwerp van de gangkeuken is er vaak een die niet de keuze is, maar van de omstandigheid wanneer u slechts een kleine ruimte hebt om mee te werken. Maar veel huiseigenaren houden ook van de keuken in gangstijl, gewoon omdat deze het beste bij hen past.

Corridor Kitchen voors en tegens

Pros

• Bespaart ruimte Minimaliseert het gebruik van dure werkbladen Combineert de services (water, elektriciteit, enz.) Samen Bevordert een effectief ontwerp voor keukendriehoeken Bespaart geld, omdat voorraadkasten en apparaten gemakkelijk in dit ontwerp passen

Cons

• Lagere doorverkoopwaarde, omdat thuiskopers de voorkeur geven aan grotere keukensKan moeilijk zijn voor gehandicapte gebruikers om over deze kleine ruimte te onderhandelen Strakke vertrekken, vooral wanneer er meer dan één kok bij betrokken is Slecht huisontwerp wanneer de gangkeuken een doorgang is naar andere delen van het huis, ingesloten gebied is gevoelig voor warmteontwikkeling

Gangkeuken met aanrecht en koelkast aan één zijde

Lee Wallender

Dit keukenontwerp in gangstijl geeft je de breedst mogelijke keukendriehoek, wat betekent dat je de grotere afstanden hebt om te reizen tussen gootsteen, fornuis en koelkast. Tegelijkertijd is, gezien de kleine omvang van deze lay-out, de afstand tussen de drie punten niet te ver voor de meeste gebruikers.

Dit keukenontwerp is afhankelijk van het feit dat u de keuken tussen twee muren plaatst. U kunt aan één kant geen kookeiland of schiereiland hebben.

Als u de koelkast aan de rechterkant isoleert, moet u er een stopcontact voor voorzien. Als je twee muren hebt, is er een stopcontact aan die kant, omdat de elektrische code dit vereist.

Vergeet niet dat de vaatwasser onder het aanrecht is geplaatst, dus wees gerust dat je aanrecht hebt tussen de gootsteen en het fornuis. Hoewel u de stand van het fornuis en de vaatwasser kunt veranderen, is het het beste om de gootsteen en vaatwasser bij elkaar te houden, omdat het afwaswater toegang moet hebben tot de watertoevoer en -afvoer.

Voors en tegens

Pros

• Lange uitbreiding van aanrecht Waterafhankelijke services zijn aan één kant

Cons

• Koelkast gescheiden van het kookgedeelte Werkgedeelte tegenover gootsteen

Gangkeuken met alle voorzieningen aan één kant

Lee Wallender

Dit keukenontwerp werkt met een dubbelwandige keukenruimte of met een schiereilandkeukenruimte (de muur aan de ene kant, een schiereiland of een kookeiland aan de andere kant).

Omdat de rechterkant van dit ontwerp geen services heeft, heeft het geen toegang tot elektriciteit of water nodig. Omdat je de koelkast niet op die plek plaatst, heb je geen problemen met mensen aan de open kant (dwz woonkamer) die de onaantrekkelijke achterkant van de koelkast zien.

Je hebt een lang stuk aanrecht aan de rechterkant, maar ten koste van al je diensten aan de andere kant. Dit betekent dat u niet profiteert van het ontwerp van de keukendriehoek.

Ten slotte moet de vaatwasser mogelijk worden weggelaten. Veel keukens hebben alleen ruimte voor die drie belangrijkste services (gootsteen, fornuis en koelkast), maar niet de vaatwasser.

Voors en tegens

Pros

• Het langste stuk aanrecht van alle keukens in gangstijl Alle services zijn aan één kant

Cons

• Moeilijkheden bij het plaatsen van de vaatwasser; moet mogelijk worden weggelaten Strakke plaatsing van services aan één kant

Gangkeuken met fornuis aan één zijde

Lee Wallender

Dit ontwerp voor keukens in gangstijl is wenselijk omdat een van de belangrijkste diensten - de kachel - op zichzelf staat. Deze lay-out biedt aan beide kanten voldoende aanrechtruimte voor hakken, snijden, roeren en al het andere dat je moet doen om te koken. Ook behoudt dit ontwerp het gewenste workflowpad voor de keukendriehoek.

Als die rechterkant een schiereiland of keukeneiland is, kan de kok de open kant tijdens het koken onder ogen zien en met andere mensen omgaan. Dit ontwerp is afhankelijk van een toevoer van gas of elektriciteit naar het schiereiland of eiland. Gewoonlijk worden gas en elektriciteit alleen tegen muren gevonden.

Als u de luxe van ruimte heeft, merkt u misschien dat dit keukenontwerp in gangstijl de grootste reeks voordelen biedt.

Voors en tegens

Pros

• Het beste om te koken: aan beide kanten aanrecht Meest flexibele ontwerp

Cons

• Teller verdeeld in twee secties Afzonderlijke elektrische of gasaansluiting vereist omdat de kachel zich aan de andere kant van de gang bevindt